Клубничный творог «Мраморный»

Фото. Клубничный творог

Ингредиенты:
400 г клубники;
40 г сахара;
свежая мята для украшения;
сливки жирностью 33%;
шоколадная стружка;
творог нежирный;
2 ч. л. стабилизатора сливок;

Что и как делать:
Промываем клубнику, сушим, 4 ягоды откладываем в сторону. Всю остальную клубнику сбиваем с сахаром в блендере и протираем через сито.

Готовим творожную массу. Стабилизатор и сливки тщательно взбиваем, перемешиваем с творогом. С помощью кондитерского шприца с насадкой полученную творожную массу выкладываем в четыре широких бокала (сервировочных). Сверху поливаем клубничным пюре (но не в коем случае не перемешиваем), имитируем «мраморные» разводы. Кладем в прохладное место.

Для красоты и чтобы было вкусно и аппетитно перед самой подачей на стол каждую порцию украшаем четвертинками клубники, шоколадной стружкой и свежей мятой.

А также рекомендуем:
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: