Котлеты из чечевицы

Фото. Котлеты из чечевицы

Ингредиенты:
400 г помидоров;
6 веточек петрушки;
1 ст. л. муки;
100 г красной чечевицы;
1 лимон (сок);
2 ст. л. изюма;
1 ч. л. порошка карри;

1 луковица;
1 ст. л. раст. масла;
соль, перец – по вкусу.

Что и как делать:
Помидоры ошпариваем сильным кипятком, снимаем кожицу, саму мякоть измельчаем. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелко. Чечевицу промываем под краном. Чечевицу и овощи кладем в кастрюлю, добавляем 3 ст. л. воды и готовим 20 мин под крышкой, периодически помешивая.

После добавляем карри, изюм, измельченную петрушку, а также лимонный сок и немного перца и соли. Готовим еще 10 мин. Даем остыть.

Из массы, которая получилась, делаем 4 плоские котлеты и валяем их в муке. Разогреваем на сковороде масло, кладем туда котлеты и обжариваем с каждой стороны около 5 мин. Как замечено, вкусно будет если подавать подать котлеты горячими или холодными.

А также рекомендуем:
итальянский суп
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
Итальянский минестроне
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: