Молочные конфеты

молочные конфеты

Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если они у вас есть.

Ингредиенты:
250 грамм сахара;
400 мл молока;
25 грамм слив. масла и маленький кусочек для смазки;
¼ ч. л. соды;
2 ст. л. меда.

Что и как делать:
Все компоненты (кроме масла для смазывания) выложить в кастрюлю с толстым дном по указанному порядку, перемешать и поставить на медленный огонь.

Варить, перемешивая все деревянной ложкой, довести до такой консистенции чтобы при выливании в стакан с холодной воды ложка смеси будет застывать, как минимум 25 мин. После сразу стоит снять с огня.

Вылить приготовленную массу на мраморную доску, смазанную сливочным маслом, стеклянную формочку или противень, застеленный пергаментом, хорошо промазать сливочным маслом и дать настояться. Дать остыть 3–4 мин.

Ножом или особыми формами, предварительно смазанными сливочным маслом, наметить форму и размер каждой или группы конфет. Однако отделять одну от другой следует только тогда, когда вылитая масса полностью остынет. Завернуть каждую конфетину в пергамент, хранить в месте, где нет света.

А также рекомендуем:
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
рецепт котлет
Ингредиенты: 500 г мякоти из жирной свинины; 600 г мякоти из говядины; 70 мл молока или сливок; 120 г белого черствого хлеба; 1 большая луковица; 2 зуб. чеснока; 2 желтка; топленое масло; обычная или рисовая мука для обваливания; свежемолотый черный ...
Подробнее
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами
Классические 
котлеты

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: