Кухонные губки содержат потенциально опасные бактерии

кухонная губка

Один кубический сантиметр ваших чистящих мочалок может содержать столько микробов, сколько людей живет на Земле, только в семь раз больше, больше, чем в вашем туалете и обработка губок делает только хуже.

Кухонные губки из-за своей пористой природы и насыщенности водой работают как идеальные инкубаторы для микроорганизмов. В частности, там были обнаружены близкие родственники бактерий, которые вызывают менингит и пневмонию, согласно исследованию, проведенному Институтом точной медицины (IPM) при Университете Фуртвангена в немецком городе Филлинген-Швеннинген.

Этот распространенный на всех кухнях предмет тесно связан с большим количеством бактерий, таких как Campylobacter, Enterobacter cloacae, кишечной палочки, Klebsiella Proteus, сальмонеллы и стафилококка. Кроме того, бактерии Moraxella osloensis могут вызывать инфекции у людей с ослабленной иммунной системой. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Scientific Reports», в одном кубическом сантиметре может содержаться бактерий примерно в семь раз больше количества людей, живущих на Землю. Ученые говорят, что такую бактериальную плотность можно найти только в экскрементах. Исследование показало, что в кухонной среде больше микробов, чем в туалетах, хотя и меньше чем в канализации. Таким образом, кухонные губки по количеству бактерий в доме находятся на втором месте после слива.

Исследователи сделали это открытие с помощью секвенирования ДНК микробов в 14 используемых кухонных губках. Кроме того они оценили патогенный потенциал губчатой микробиоты. И наконец, с помощью трехмерной микроскопии была исследована пространственная структура распределения бактерий в тканях кухонной губки.

Как избавиться от бактерий?
По всей видимости, мытье нашей кухонной посуды не только не решает проблему, но делает еще хуже. В ходе исследования ни один из методов не смог добиться общего сокращения бактерий более чем на 60%. В самом деле, удивительно, почему кипящая вода и микроволновая обработка губки не убила эти микробы: губки которые регулярно дезинфицируются, были насыщены более высоким процентом патогенных бактерий, которые никогда не исчезали из губки. Это может быть связано с патогенными бактериями, которые более устойчивы к обработке и быстро колонизировали места, брошенные их слабыми собратьями, подобно тому, что происходит с нашим кишечником после лечения антибиотиками, считают ученые.

В домашних условиях ванные комнаты и кухни имеют высокий потенциал, чтобы быть «микробными инкубаторами», это связано с непрерывной инокуляцией микробных клеток путем обработкой пищевых продуктов и прямого контакта тела с внутренними поверхностями. Успех колонизации этих микробов зависит от адекватности окружающей среды, как влажность и питательная доступность.
Кухонные губки могут выступать не только в качестве резервуара микроорганизмов, но и как распространители бактерий на бытовых поверхностях, что могут привести к перекрестному загрязнению рук и пищи, что считается одной из основных причин вспышек болезней пищевого происхождения.

Единственное решение, по мнению экспертов по недопущению размножения бактерии, по крайней мере, на кухне является замена кухонной губки каждую неделю.

А также рекомендуем:
вирус СПИДа
Не было никаких новых случаев передачи ВИЧ-инфекции в группе мужчин-геев, которые имели незащищенный секс с инфицированными партнерами, сообщает новое исследование Австралии. Хотя это может быть шокирующим для тех из нас, ...
Подробнее
в лесу
Является ли смерть положительным опытом? Мы не боимся смерти, когда конец приближается, сообщает последнее научное исследование. Перспектива смерти часто пугает многих людей. В самом деле, некоторые из нас обеспокоены своей собственной ...
Подробнее
защита от малярии
Препарат был протестирован на небольшой группе людей с использованием живых паразитов и противомалярийных препаратов. Как лучше всего бороться с малярией? По всей видимости, появился ответ на этот вопрос. Команда исследователей из ...
Подробнее
прививка
Вопреки мнению, что вакцинация неизбежно может защитить организм от неизлечимых болезней, вакцины вызывают определенную социальную и медицинскую тревогу, поскольку вакцинация ребенка несет некоторые риски для их здоровья. В 2015 году смерть ...
Подробнее
малышка зараженная ВИЧ
1 декабря отмечается Всемирный день борьбы со СПИДом, посвященный повышению осведомленности понимания этой болезни, а также с целью поддержать тех, кто страдает от этой болезни. 1. Что такое СПИД? СПИД (синдром приобретенного ...
Подробнее
Незащищенный секс с ВИЧ-инфицированными партнерами практически не приводит
Смерть не так ужасна, как мы считаем
Получена вакцина, которая обеспечивает полную защиту от малярии
Пять мифов о незаменимых вакцинах
10 вопросов по СПИДу

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: