Наши предки употребляли алкоголь 10 миллионов лет назад

наши предки пили алкоголь

Около 10 миллионов лет назад, род приматов из которых произошел человеческий род, активизировал один из ферментов, который усваивал этанол из плодов.

По данным палеогенетического исследования, проведенного во главе с биологом колледжа Санта-Фе (Нью-Мексико) Мэтью Карриганом, эта «проба» состоялась в то время, когда общий предок человека, горилл и шимпанзе спустился с деревьев. Благодаря упавшему фрукту который, как правило, подвержен гниению, эти первые хоминоиды ходили по земле, возможно пробуя все, что было похоже на пропитание.

Когда плод перезрел, он мог содержать этанол — природный алкоголь растительного происхождения, похожий на пиво. В течение нескольких лет, американский исследователь Роберт Дадли изучал алкогольный состав плодов свойственным американским джунглям и обнаружил не менее 8% сходство. Это привело к тому, что он с другими палеоантропологами стал говорить о связи между эволюцией человекообразных обезьян и употреблением алкоголя, что противоречило самой общепринятой теории, согласно которой вещество не входило в диету до 9000 лет назад, когда малоподвижный образ жизни и сельское хозяйство одновременно распространились в разных частях мира.

Накопление зерен и фруктов позволило мужчинам раннего неолита сохранить их через ферментацию и последующую трансформацию в спирт. Алкоголизм бы, с этой точки зрения, стал бы темной стороной между изменением окружающей среды (технология ферментации) и генетикой человека, который тогда еще не был готов употреблять алкоголь.

Но команда исследователей Карригана сообщает о более раннем появлении алкоголя до того как появились люди. После анализа сегодняшних приматов и вымерших, класс алкоголя дегидрогеназа IV (ADH4), один из ферментов, который усваивает различные спирты, попадающие в организм, эти эксперты подсчитали, что фермент активировался около 10 миллионов лет назад.

Затем мутация одной из сотен аминокислот, которые содержат фермент, позволила общему предку человекообразных шимпанзе и горилл метаболизировать этанол. А вот орангутанги, которые в отличие от других человекообразных обезьян не имели этого модифицированного фермента. В самом деле, активация ADH4 произошла вскоре, после того как орангутанги и другие три группы разошлись своими эволюционными путями.

Эта связь между ADH4, метаболитом алкоголя и упавшими плодами с деревьев привела к тому, что Карриган и его коллеги предположили, что ферментативное изменение означало адаптивное поведение людей и их предков.

А также рекомендуем:
алкоголичка с водкой
Помимо здорового питания и регулярной физической активности, есть еще одна вещь, которую могут сделать люди с диабетом 2 типа, чтобы гарантировано находятся в хорошем состоянии - сократить потребление алкоголя. В ...
Подробнее
женщина выпивает пиво из вяленой рыбы
Странное видео с женщиной, пьющей пиво из мертвой рыбы разошлось в интернете, в результате чего пользователи социальных сетей очень возмутились тому, что они увидели. Женщина была заклеймена «отвратительной» после того, ...
Подробнее
несколько сортов пива
Люди пили пиво в течение тысяч лет, но в немногих исследованиях изучались процессы, лежащие в основе производства одного из самых популярных алкогольных напитков за все время. Исследование, опубликованное в Journal ...
Подробнее
женщина у унитаза
Количество и скорость, с которой мы выпиваем алкоголь, играют главную в этом роль. Почему мы рвем, когда пьем алкоголь? Мы расскажем вам. После долгой ночи проведенной с выпивкой, большинство из нас ...
Подробнее
алкогольная промышленность
Большинство из нас знает, что алкогольная промышленность за год получает прибыль, которая исчисляется в миллиардах долларов, но не все знают, как далеко готова пойти индустрия с точки зрения вреда, который ...
Подробнее
Отказ от алкоголя может творить чудеса с вашим
Женщину раскритиковали после того, как появилось видео, где
Ученые изучают, как белки влияют на качество, вкус
Почему нас рвет (тошнит) после употребления слишком большого
На что готова пойти алкогольная промышленность, чтобы защитить

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.