Пиратские шашлыки

Фото. Приготовленные пиратские шашлыки

Ингредиенты:
1 кг курицы (филе);
0,3 стакана уксуса 6%;
300 г мелких помидор;
300 г мелких шампиньонов;
7 шт. мелкого лука;
2 шт. болгарского красного перца;
4 ст. л. растительного масла;
2 ст. л. майонеза;
смесь разного перца – по вкусу;
соль морская мелкая – по вкусу

Что и как делать:
Смесь из перца растолочь в ступке. Филе режим на небольшие кусочки, добавляем туда майонез, смесь из перца, слегка все солим.

Нарезаем помидоры пополам, перец режим на кусочки. Мелкий лук очищаем от шелухи, режим толстыми кольцами (около 4-5мм). Кладем в миску, заливаем на 5 минут уксусом. Уксус после сливаем, заливаем холодной водой лук еще на 6-9 минут.

Готовим шпажки, для этого обрезаем их до такой длины, чтобы можно было бы поместить их в саму сковороду. Шашлыки нанизываем, перемешивая по желанию ингредиенты. Начинаем и заканчиваем шашлык – обязательно болгарским перцем, он не в ходе приготовления не даст курице упасть со шпажки!

На огне разогреваем сковороду, льем масло растительное. На сковороде выкладываем сразу несколько шпажек, сколько поместится, накрываем крышкой. Жарим на среднем огне. Примерно через 7 минут открываем крышку, переворачиваем шашлык и обжариваем с другой стороны еще в течение 5-7 минут.

Эти шашлыки подойдут для проведения детского праздника или так называемого «пиратского» дня рождения. Для детского праздника из ингредиентов исключаем смесь из перца. Чтобы было вкусно, шашлыки подаем с разными на ваше усмотрение гарнирами. 

А также рекомендуем:
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами


Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: