Салат мимоза со шпротами

салат мимоза

Ингредиенты:
0,2 кг шпрот;
0,3 кг моркови;
4 шт. яиц;
0,3 кг картофеля;
0,25 кг майонеза;

0,1 кг реп. лука;
1 ч.л. бел. винного уксуса;
0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука;
щепотка сахара;
перец и соль (по вкусу).

Порядок действий
Морковь, картофель, а также яйца отвариваем до полной готовности, остужаем и чистим. Потом картофель и морковь по отдельности натираем на крупной терке.

Откладываем несколько веточек зелени, оставшуюся зелень мелко нарезаем.

Мелко нарезаем репчатый лук, обдаем кипятком. Приправляем его солью, сахаром, винным уксусом и черным перцем.

Яйца отвариваем вкрутую и разделяем на желток и белок. Белки мелко нарезаем и смешиваем с зеленью. Яичные желтки перетираем на мелкой терке.

Шпроты достаем из масла, обтираем салфеткой и разминаем вилкой.

В прозрачный салатник укладываем слоями лук и шпроты, смазываем майонезом. Продолжаем дальше укладывать, делая слой майонезом, покрошенными яичными белками, затем слой картофеля и тертой моркови. Верхний слой смазываем оставшимся майонезом и посыпаем покрошенной зеленью. Посередине, отступая от края 2–3 см, насыпаем перетертые вареные желтки. Салат можно подавать к столу!

А также рекомендуем:
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
рецепт котлет
Ингредиенты: 500 г мякоти из жирной свинины; 600 г мякоти из говядины; 70 мл молока или сливок; 120 г белого черствого хлеба; 1 большая луковица; 2 зуб. чеснока; 2 желтка; топленое масло; обычная или рисовая мука для обваливания; свежемолотый черный ...
Подробнее
салат из креветок
Ингредиенты: 200-300 гр. морожено-вареных креветок; 50 гр. орех; 1-2 шт. хурмы; 1 ч. л. соевого соуса; 75 гр. салата; 2-3 ст. л. хорошего оливкового масла пару долек апельсина. Что и как готовить: Разморозить креветки заранее. Нарезать хурму, при необходимости убрав ...
Подробнее
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп
Классические 
котлеты
Салат с креветками, орехами и хурмой

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: