Самый простой грибной суп

Фото. Грибной суп

В интернете можно с легкостью найти множество рецептов приготовления грибного супа, но мы вам предлагаем рецепт приготовления наиболее простого по приготовлению. Все ингредиенты можно легко найти в ближайшем магазине или супермаркете, да и времени на его приготовление уйдет максимум полчаса (ну может чуть-чуть больше). Надеемся этот рецепт а тем более сам суп понравится вашей семье или вашим гостям. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
400 г шампиньонов (целые или только ножки);
1 стебель лука-порей среднего размера (только белая часть);
500 мл. сливок жирностью 20%;
1шт. картофеля (крупного);
1 зубчик чеснока;
3 стакана овощного бульона или воды;
большая щепотка сушеного тимьяна;
соль – по вкусу;
свежемолотый черный перец – по вкусу.

Что и как делать:
1. Очистите картофель и мелко его нарежьте. Мелко рубим шампиньоны, в кухонном комбайне или блендером (при пользовании приборами, не превратите шампиньоны в пасту!).

2. Разрезаем порей пополам, промываем от песка и тоже мелко нарезаем. Чеснок давим плоской стороной лезвия ножа и измельчаем.

3. Доводим до кипения воду или бульон, кладем туда картофель и порей. Снова
доводим до кипения и готовим на сильном огне примерно 5 мин. Добавляем грибы и варим, не уменьшая огонь еще 7 мин.

4. Одновременно на другой конфорке в сотейнике доводим до кипения сливки с чесноком и тимьяном.

5. Взбиваем блендером картофельно-грибную массу, постепенно подливаем горячие сливки с тимьяном. Не забываем, что вкусно будет если солить и перчить, подаем к столу.

А также рекомендуем:
итальянский суп
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
Итальянский минестроне
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: