О загрязненности пряностей

грязные пряности

В частности, перемолотый перец и тмин может содержать такие компоненты, как волосы грызунов, остатки насекомых и даже сальмонеллу, сообщает новый доклад, недавно проведенный Управлением по контролю за продуктами и лекарственными препаратами США (FDA). В докладе под названием «Патогенные компоненты и грязь в специях», утверждается, что до 12 процентов всего импорта специй США может содержать невидимую грязь насекомых, в то время как до 7 процентов может содержать бактериальных загрязнения, очевидно, что этот толчок агентства в дальнейшем легализует проверку пряностей для приготовления пищи.

По данным CNN, агентство решило начать расследование относительно импортных пряностей для приготовления пищи в части общей оценки их рисков безопасности. Агентство говорит, что это было задумано в ответ на растущую озабоченность по поводу эффективности существующих мер контроля безопасности действующих для специй. Но, согласно выводам доклада, специи, как правило, безопасны и представляют минимальный риск для здоровья человека.

Тем не менее, агентство FDA убеждено, что специи могут быть опасны, их нужно классифицировать как «системный вызов» в связи с тем, что они, как правило, содержат в два раза больше «грязи», чем другие виды импортных продуктов питания. И все же, на основе просмотренных 37-летних записей агентства, там было лишь 14 вспышек, которые были связаны со специями или приправами, в результате чего заболело меньше чем 2000 людей и 128 госпитализировано.

«Мы считаем, что специи должно быть чистыми и соответствовать стандартам FDA и быть свободными от патогенов», заявил Шерил Диим, исполнительный директор Американской ассоциации по торговле специями.

А также рекомендуем:
три овцы
Многие из нас действительно овцы, быстро следуют за толпой и подчиняются приказам. Вместо того чтобы встать и высказать свои мысли, мы часто предпочитаем вписываться в общую канву рассуждений. Сливаясь с ...
Подробнее
глаз девушки
Недавно выяснилось, что исследовательская фирма Cambridge Analytica тайно собирала личные данные и информацию о 50 миллионах пользователей Facebook, чтобы определить их модели голосования, основанные на личности. Шокирующее откровение побудило миллионы ...
Подробнее
счастливая девушка
Что нужно для успеха? Судя по популярным журналам, таким как Forbes или Entrepreneurs, недостатков ответов на этот вопрос нет. Тем не менее, существует глубокое верование в то, что успешные людей ...
Подробнее
беспилотник с человеком внутри
На кадрах выпущенный китайским производителем дронов виден EHang 184, «автономный воздушный корабль» двигающийся по воздуху со скоростью 80 миль в час (130 км / ч) с живым человеком на борту ...
Подробнее
задержание стрелка во Флориде
Вы наверное, слышали что ужасная трагедия с массовым расстрелом произошла в школе во Флориде, где бывший ученик вернулся на территорию школы и открыли огонь по людям. На данный момент число ...
Подробнее
Многие из нас действительно овечки: Эксперименты показывают, что
Акция #DeleteFacebook по удалению этой социальной «шпионской сети»
Что касается успеха, удача важнее таланта и интеллекта
Китайский мегадрон — это первый в мире автономный воздушный
Массовое убийство в школе во Флориде: Еще один

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: