Вареники с клубникой и сметаной или медом

Фото. Вареники с клубникой

Необходимо:
Для начинки:
2 стакана свежей клубники;
1 стакан сахара
Для теста:
400 г пшеничной муки;
300 мл воды;
100 г гречневой муки;
пол ч.л. соли

Как приготовить:
Сначала необходимо гречневую и пшеничную муку тщательно просеять, образовать общую горку. Сделать углубление в этой горке, медленно и постепенно влить туда подсоленную воду, перемешать до однородной массы.Полученное тесто раскатать в тонкий слой, аккуратно нарезать полосками шириной по 15–16 см. После, вымытую клубнику порезать небольшими кусочками и разложить на расстоянии 6–7 см на полоски которые были до этого порезаны. Посыпать сверху сахаром, полоски с клубникой сложить вдвое. При помощи стаканчика из теста повырезать вареники в форме полукруга. После, вскипятить воду в кастрюле, бросить вареники и готовим примерно 6–7 мин.

Чтобы полностью ощутить вкус клубники и вкусно с аппетитом поесть, сваренные вареники рекомендуем подавать к столу со сметаной или медом.

А также рекомендуем:
итальянский суп
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
Итальянский минестроне
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.