Запеченные стейки из индейки с травами на гриле

Фото. Стейки из индейки

Ингредиенты:
Начинаем готовить еще за 6–7 ч до приема этого блюда.
4 сочных стейка из грудки индейки по 200 г;
четверть стакана светлого соуса из сои;
четверть стакана олив. масла;
по половине ч. л. майорана, сухого базилика и тимьяна
свежепомолотый черный перец и соль по вкусу.

Что и как делать:
Смешиваем все ингредиенты в неглубокой посуде, конечно кроме индейки. Кладем стейки в получившийся маринад, закрываем и ставим на 5–6 ч в холодильник. Чтобы они равномерно промариновались, периодично переворачиваем их.

Разжигаем мангал или гриль, пока угли не покроются белым пеплом. Кладем стейки на смазанную предварительно маслом решетку, которая от углей находится в 15–20 см.

Готовим по 10–12 мин. с каждой стороны. К столу подаем сразу.

Совет
Будет вкусно, если стейки обработать уксусом и подать к ним жаренные на гриле ломтики цукини, баклажанов и сладкого перца, предварительно замариновав на 2–3 ч в смеси оливкового масла и трав, этого будет вполне достаточно.

Мы вам также рекомендуем узнать, как готовится гречка с яйцами или запеканка из курицы.

А также рекомендуем:
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: