Запеченные стейки из индейки с травами на гриле

Фото. Стейки из индейки

Ингредиенты:
Начинаем готовить еще за 6–7 ч до приема этого блюда.
4 сочных стейка из грудки индейки по 200 г;
четверть стакана светлого соуса из сои;
четверть стакана олив. масла;
по половине ч. л. майорана, сухого базилика и тимьяна
свежепомолотый черный перец и соль по вкусу.

Что и как делать:
Смешиваем все ингредиенты в неглубокой посуде, конечно кроме индейки. Кладем стейки в получившийся маринад, закрываем и ставим на 5–6 ч в холодильник. Чтобы они равномерно промариновались, периодично переворачиваем их.

Разжигаем мангал или гриль, пока угли не покроются белым пеплом. Кладем стейки на смазанную предварительно маслом решетку, которая от углей находится в 15–20 см.

Готовим по 10–12 мин. с каждой стороны. К столу подаем сразу.

Совет
Будет вкусно, если стейки обработать уксусом и подать к ним жаренные на гриле ломтики цукини, баклажанов и сладкого перца, предварительно замариновав на 2–3 ч в смеси оливкового масла и трав, этого будет вполне достаточно.

Мы вам также рекомендуем узнать, как готовится гречка с яйцами или запеканка из курицы.

А также рекомендуем:
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
рецепт котлет
Ингредиенты: 500 г мякоти из жирной свинины; 600 г мякоти из говядины; 70 мл молока или сливок; 120 г белого черствого хлеба; 1 большая луковица; 2 зуб. чеснока; 2 желтка; топленое масло; обычная или рисовая мука для обваливания; свежемолотый черный ...
Подробнее
салат из креветок
Ингредиенты: 200-300 гр. морожено-вареных креветок; 50 гр. орех; 1-2 шт. хурмы; 1 ч. л. соевого соуса; 75 гр. салата; 2-3 ст. л. хорошего оливкового масла пару долек апельсина. Что и как готовить: Разморозить креветки заранее. Нарезать хурму, при необходимости убрав ...
Подробнее
Булочки-сердечки
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами
Классические 
котлеты
Салат с креветками, орехами и хурмой
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: