Ингредиенты:
80 г тертого пармезана;
1 луковица;
1 ст. л. растительного масла;
300 г консервированных помидор (в собственном соку);
щепотка сушеных орегано и тимьяна;
небольшой кочан цветной капусты;
черный молотый перец, соль

Что и как делать:
Капусту аккуратно разбираем и кладем в кипящую воду. Готовим, 7 мин. Откидываем в дуршлаге.

Чистим лук, мелко нарезаем и обжариваем в разогретом масле до красивого золотистого цвета, 8 мин. Помидоры разминаем вилкой до получения пюре.

В форму для выпечки кладем капусту, лук и пюре из помидоров. Приправляем пряностями, перцем и солью по вкусу. Посыпаем сверху пармезаном. Запекаем в духовке разогретой до 180°С, примерно 25–30 мин.

А также рекомендуем:

Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня: первые люди не использовали его для приготовления пищи

Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...

Подробнее

Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая точно измеряет его качество

Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...

Подробнее

Джеймстаун: Зарождение каннибализма в Соединенных Штатах

Они выкапывают трупы, чтобы съесть их. Этот скандал распространялся в Англии из уст в уста. Когда припасы закончились, они съели свиней и лошадей. Они перешли к собакам и кошкам. Крысы ...

Подробнее

Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить его в зависимости от сорта?

Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...

Подробнее

Пять прекрасных цветов, которые можно есть

Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...

Подробнее

Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:

Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая

Джеймстаун: Зарождение каннибализма в Соединенных Штатах

Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить

Пять прекрасных цветов, которые можно есть