Испанские бандерильи

Фото. Испанские бандерильи

Ингредиенты:
30 оливок, фаршированных перцем;
200 г копч. колбасы;
4 ст. л. оливкового масла;
2 сладких красных перца;
1 луковица;
10 яиц;5 веточек петрушки;
1 зубчик чеснока;
2 помидора;
0,5 корня петрушки;
соль, черный молотый перец;

Что и как делать:
На помидорах делаем крестообразные надрезы, опускаем их в кипяток на 15 сек., затем обдаем ледяной водой. Снимаем кожицу, плоды разрезаем пополам и удаляем семена. Мякоть измельчаем в блендере.

Сладкий перец разрезаем на 2 части, удаляя при этом сердцевину. Помещаем половинки перца в разогретую духовку до 200°С на 10 мин. Даем остыть в пластиковом пакете, снимаем кожицу, саму мякоть измельчаем.

Чеснок, лук и корень петрушки очищаем, мелко нарезаем.

На сковороде разогреваем 2 ст. л. масла, обжариваем 5 мин перец и лук. Добавляем чеснок, помидоры, корень петрушки, перец и соль. Тушим 10 мин.

Моем петрушку, обсушиваем и мелко нарезаем. Яйца взбиваем, добавляем подготовленные овощи, а также петрушку. Получившуюся смесь перемешиваем, при необходимости добавляем перец и соль. Сначала в сковороде в течение примерно 10 мин. на оставшемся масле готовим омлет, затем допекаем в течении 10 мин.его в духовке при 200 °С, чтобы консистенция затвердела. Даем остыть.

Разрезаем омлет на кубики через каждые 2 см. Колбасу очищаем от шкурки и нарезаем тонкими ломтиками, скатываем в трубочки. Нанизываем на каждую кружок колбасы, палочку кубик омлета и оливку с красным перцем.

А также рекомендуем:
девушка есть фастфуд в машине
Международное исследование выявило еще одну причину, почему стоит прекратить употреблять фастфуд: он связан с «растущей распространенностью астмы и аллергии, особенно среди детей». Как фастфуд связан с астмой? Опубликованные данные Национального обследования здоровья ...
Подробнее
итальянский суп
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
Подростки, которые едят фастфуд, на 40% чаще страдают
Итальянский минестроне
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Учтите! Комментарии публикуются только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: