Практически все мы любим мед, но мало кто из нас понимает какую работу совершают пчелы, чтобы получить этот целебный продукт, который нам особенно нравился в детстве.
Каждая рабочая пчела пролетает за время своих всего лишь 50 дней жизни приблизительно 40 километров, совершая почти двести тысяч полетов со средней скоростью 22 км/ч. В своих постоянных полетах она посещает 7200 цветов, чтобы сделать 5 граммов меда.
Это означает, что чтобы собрать килограмм этого вкусного и питательного продукта надо посетить 1440000 цветов и для этого потребуется участие 200 рабочих пчел. Это практически непосильная работа, если учесть, что, как правило, в улье живут от 30000 до 60000 разных пчел и матка способна отложить за один день 3000 яиц.
Годовая производительность медоносных пчел в этой же колонии достигает в среднем 20-30 килограммов меда. Если продукт производится из нектара одного цветка, то может получиться моноцветочный мед, если при получении меда нектар собирался с разнообразных цветков, как розмарин, лаванда и другие виды получится многоцветковый мед.
Медоносные пчелы использовались в Древнем Египте и Греции для бальзамирования умерших, поскольку этот продукт содержит антибактериальные вещества и предотвращает гниение сока растений, корней, цветов, фруктов и даже мяса. В свою очередь, пчелиный яд в 500000 раз сильнее, чем любой известный антибиотик.
Почему цветы закрываются на ночь?
Чередование дня и ночи способствует тому, что цветы открывают или закрывают свои лепестки. Эти периодические движения известны ботаникам под названием «nictinastias».
Большинство растений закрывают свои цветки, чтобы защитить свои нежные структуры, предназначенные для размножения от неблагоприятных условий, которые происходят, когда солнце садится. Например, ночная сырость может увлажнить зернышки пыльцы, в результате чего они начнут прорастать, прежде чем произошло опыление. Вообще, движения открытия и закрытия цветков вызвано изменениями температуры окружающей среды (термонастия) и интенсивностью света (фотонастия).
Тем не менее, в прибрежных и пустынных районах существуют так называемые ночные цветущие растения, такие Смолевка белая (Melandrium album) и Смолевка поникшая (Silene nutans), которые открываются в сумерках.
