Желейные конфетки из дыни

желейные конфеты

Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в их составе только свежий сок и нет каких-либо вредных для здоровья ингредиентов и добавок.

Состав:
100 мл лимонного сока;
800 г мякоти дыни;
50 г желатина;
100 мл воды;
2 ст. сахарного песка;
измельченный сахар (пудра) для обсыпки конфет.

Что и как делать:
Нарезать кусочками дыню и выжать сок с помощью соковыжималки: потребуется 400 мл.

Выложить желатин в маленький сотейник и залить обычной водой, оставить для процесса набухания. На слабом огне до полного растворения подогреть (не доводить до кипения!). Через мелкое сито процедить раствор желатина.

Во второй сотейник высыпать сахар и добавить лимонный сок. Поставить на небольшой огонь и постоянно мешать, пока сахар полностью не растворится.

Смешать сок из дыни, раствор желатина и сахарный сироп. Разлить все по небольшим силиконовым формочкам для льда (или можно большой поднос застелить пищевой пленкой и вылить желе, потом все это можно будет нарезать на кусочки или выдавить при помощи формочек для печенья). На 3 часа поставить желе в наш холодильник.

Насыпать на тарелку сахар (можно сахарную пудру) и обвалять в нем приготовленные конфеты. Конфеты необходимо хранить в герметичных контейнерах.

А также рекомендуем:
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
рецепт котлет
Ингредиенты: 500 г мякоти из жирной свинины; 600 г мякоти из говядины; 70 мл молока или сливок; 120 г белого черствого хлеба; 1 большая луковица; 2 зуб. чеснока; 2 желтка; топленое масло; обычная или рисовая мука для обваливания; свежемолотый черный ...
Подробнее
салат из креветок
Ингредиенты: 200-300 гр. морожено-вареных креветок; 50 гр. орех; 1-2 шт. хурмы; 1 ч. л. соевого соуса; 75 гр. салата; 2-3 ст. л. хорошего оливкового масла пару долек апельсина. Что и как готовить: Разморозить креветки заранее. Нарезать хурму, при необходимости убрав ...
Подробнее
Булочки-сердечки
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами
Классические 
котлеты
Салат с креветками, орехами и хурмой

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: