5 мая, 2017 
Alex 
Иногда вы чувствуете неприятный запах во рту после еды, именно поэтому вы стесняетесь иногда даже выдохнуть при людях. Только спокойствие, ниже вы найдете очень простое и эффективное решение.
Многие наверное любят запах, который придает чеснок рагу, жаренным и других блюдам, но после того как вы съели такое блюдо его неповторимый аромат может сохраняться в вашем дыхании до 24 часов. И не каждый захочет слышать этот запах от вас, так как же быть?
Хорошая новость заключается в том, что неприятный запах изо рта вызванный этой жирной пищей насыщенной серой легко устраняется простым жеванием листьев мяты, салатом айсберг или несколькими кусочками яблока.
К такому заключению пришли два исследователей из Университета штата Огайо (США). После того как их добровольцы съели три грамма чеснока в течение 25 секунд, Рита Мирондо и Шерил Барринджер исследовали влияние различных молекул на химический состав дыхания.
Анализы показали, что уровень летучих веществ, таких как запах вызванный метил дисульфидом, хлористым аллилом и диаллил-дисульфидом был снижен до 50% после того как участники эксперимента съели сырое яблоко или салат, выпили воду, яблочный сок или зеленый чай. Несмотря на все это листья мяты перечной лучше всего устраняют запах чеснока, чем любое другое природное средство. По мнению авторов это связано с тем, что в мяте полно ферментов, способных нейтрализовать ароматические вещества чеснока.
Это очень распространенная приправа испанской кухни и выращивается примерно на 20 тысячах гектаров только в Испании и ежегодно производство оценивается в 170 миллионов килограммов с оборотом около 180 миллионов евро за тот же период.
