У непреодолимого импульса толкающего нас посетить кухню и поесть, когда мы неожиданно просыпаемся ночью, есть физиологическое объяснение. Недавнее исследование нашло взаимосвязь между недосыпанием и повышенным аппетитом, вывод был таков: плохой сон увеличивает прожорливость и лишний вес. Это явление объясняется снижением уровня лептина (гормона жировой ткани, если его содержание низкое, значит вы не сыты) параллельно с повышением уровня грелина и других гормонов, таких как кортизол.
Для эпидемиолога Джеймса Гангвиша из Американского университета в Колумбии, эта система регулирования поясняется как «стратегия накопления человеческого жира в течение лета, когда ночи становятся короче и пищи очень много и она насыщена, т.е. таким способом подготовить организм до долгих зимних месяцев". Таким образом, если вы будете не высыпаться или вы существенно сократите время отводимое на сон, то организм будет воспринимать это сигнал как начать запасаться жиром.
А также рекомендуем:
Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...
Подробнее
Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...
Подробнее
Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...
Подробнее
Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...
Подробнее
В контексте изменения климата и в то время, когда необходимо свести к минимуму или смягчить его воздействие, любые действия, способствующие уменьшению воздействия на окружающую среду, являются положительными. Конечно, есть определенные ...
Подробнее
Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:
Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая
Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить
Пять прекрасных цветов, которые можно есть
Фрукты и овощи на декабрь, согласно науке
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
