Мы с шимпанзе разделяем 98% нашей ДНК, следовательно, вас не должен настолько удивлять тот факт, что их когнитивные способности позволяют им готовить, сообщает последнее исследование проведенное Йельским университетом (США), которое было опубликовано в журнале «Труды королевского общества B» (англ. Proceedings of the Royal Society B).
Для достижения этих результатов ученые провели эксперимент с нашими ближайшими родственниками в Tchimpounga Animal Sanctuary при институте Джейн Гудолл в Республике Конго (Африка) чтобы проверить, хватит ли когнитивного потенциала у диких шимпанзе, чтобы приготовить как человек.
В результате опыты показали, что приматы предпочитали есть еще мало приготовленный сладкий картофель, что говорит о том, что они не хотели ждать несколько минут, пока приготовится еда, просто им нравилось есть пищу, которая им больше нравится.
Помимо этого предпочтения в приготовлении пищи исследователи обнаружили, что шимпанзе также понимали процесс преобразования сырых продуктов в приготовленные. В эксперименте с приготовлением перед приматами поставили два устройства: одно для приготовления пищи и другой, который работает с сырыми продуктами. Когда приматам позволили выбрать один из них, они предпочли получить устройство приготавливающее пищу.
В конце концов, на этапе эксперимента, когда нужно было приготовить, шимпанзе дали сырой сладкий картофель и устройство для приготовления пищи, они оставили шимпанзе в одиночестве, чтобы посмотреть что будет происходить. В следующем году, ученые снова вернулись к тем же шимпанзе и совершили новый эксперимент, предоставим им сырую пищу, куски дерева и устройство для приготовления, которое поместили в четырех метрах от пищи. Результат был ощутимым: приматы положили сырые продукты в устройство для приготовления пищи (варки продуктов), но не куски дерева и ждали три минуты, чтобы взять уже приготовленную пищу. Кроме того еще одним из важнейших выводом было то что хотя у них уже было устройство для приготовления пищи, некоторые сохранили кусочки сырой пищи чтобы приготовить позже, что демонстрирует их способность планировать свои действия на будущее.
«Если наш ближайший эволюционный родственник обладает этими навыками, можно предположить, что после того, как первые люди смогли разводить и контролировать огонь, возможно, они также использовали его для приготовления пищи», объясняет Феликс Варнекен (Felix Warneken), соавтор исследования.
