3 сентября, 2013 
Alex 
Как это не удивительно звучит, но на данный момент так и не исследованы многие аспекты материнского грудного молока. Недавнее исследование, проведенное в Испании и опубликованное в американском журнале посвященного питанию, более детально изучило бактериальную составляющую грудного молока и установило, что в молоке мирно сосуществует большое количество разнообразных бактерий (свыше 700 видов).
Всем известно, что материнское молоко играет важную роль в формировании желудка ребенка, но а также бактериальной составляющей желудка, т.е. будущую пищеварительную систему ребенка. Но, тем не менее, полностью не изучен бактериальный компонент материнского молока. При изучении молока, авторы исследования применили метод массового секвенирования ДНК, а также пиросеквенирование. Им удалось обнаружить и идентифицировать более 700 видов бактерий, большинство которых ученые ожидали обнаружить в материнском молоке.
Сразу после родов вместе с молоком ребенку передаются такие бактерии как: стафилококк и леуконосток, лактококкус и стрептококк. А в первые полгода у ребенка во вру появляются типовые бактерии, присущие людям – Leptotrichia, Prevotella и Veillonella. Но как они там появляются, до сих пор остается загадкой. Либо они попадают вместе с молоком или каким-то другим неизученным способом.
Также, авторы исследования проанализировали, как вес будущей мамы отражается на количестве бактерий в молоке и на самих родах. Они установили, что женщины, которые за беременность набирают в весе свыше нормы, в их молоке содержится не столь богатое разнообразие бактерий, что также было отмечено и у матерей, которые рожали своих детей при помощи кесарево сечения.
Исследователи считают, что будущим матерям будет интересно узнать, что физиологические стрессы и гормональные сбои вот так негативно влияют на биоразнообразие бактерий в грудном материнском молоке.
Авторы исследования полагают, что своим исследованием они проложили путь для будущих исследований по изучению иммунной системы малышей, что подскажет, как побороть аутоиммунные заболевания и некоторые виды аллергий.
