Булочки-сердечки

булочки-сердечки

Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину.

Ингредиенты:
80 мл. молока;
5 грамм дрожжей;
300 грамм муки;
3 ст. л. сахара;
30 грамм сливочного масла;
2 шт. куриного яйца
1 щепотка соли.

Что и как делать:
1 столовую ложку сахара добавляем в теплое молоко, после сухие дрожжи. Ожидаем пока наши дрожжи подойдут. Просеиваем муку. Замешиваем тесто в хлебопечке, поэтому просеиваем прямо в саму чашу хлебопечки.

После добавляем 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара и щепотку соли. После добавляем подошедшие дрожжи. Замешиваем тесто. В процессе замешивания добавляем размягченное сливочное масло. Накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час, чтобы тесто в объёме увеличилось в 2 раза.

Разделяем наше тесто на 9 частей. Каждый кусочек раскатываем в овал, скручиваем и складываем пополам. Надрезать с одной стороны, но не до конца. Надрезанные половинки расправляем до образования сердечка. Все выкладываем на противень, смазываем сверху яйцом, посыпаем оставшимся сахаром. Накрываем сверху полотенцем и оставляем на 15 минут, чтобы сердечки подошли.

В течении 15 минут выпекаем в духовке разогретой до 190 градусов. Приятного аппетита!

А также рекомендуем:
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
новогодний салат
Ингредиенты: 0,2 кг шпрот; 0,3 кг моркови; 4 шт. яиц; 0,3 кг картофеля; 0,25 кг майонеза; 0,1 кг реп. лука; 1 ч.л. бел. винного уксуса; 0,1 кг зелени укропа, петрушки или зеленого лука; щепотка сахара; перец и соль (по вкусу). Порядок ...
Подробнее
рецепт котлет
Ингредиенты: 500 г мякоти из жирной свинины; 600 г мякоти из говядины; 70 мл молока или сливок; 120 г белого черствого хлеба; 1 большая луковица; 2 зуб. чеснока; 2 желтка; топленое масло; обычная или рисовая мука для обваливания; свежемолотый черный ...
Подробнее
салат из креветок
Ингредиенты: 200-300 гр. морожено-вареных креветок; 50 гр. орех; 1-2 шт. хурмы; 1 ч. л. соевого соуса; 75 гр. салата; 2-3 ст. л. хорошего оливкового масла пару долек апельсина. Что и как готовить: Разморозить креветки заранее. Нарезать хурму, при необходимости убрав ...
Подробнее
оригинальный наполеон
Ингредиенты: сливочное масло - 400 г.; лимонный сок - 1 ч. л.; яйцо – 1 шт.; мука - 500 г.; щепотка соли Порядок приготовления: В 200 граммовый стакан влить размешанное до однородности яйцо, добавить водой доверху, вылить ...
Подробнее
Сырный суп
Салат мимоза со шпротами
Классические 
котлеты
Салат с креветками, орехами и хурмой
Классический вариант Наполеона
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: