Гречневое ризотто с грибами

Фото. Гречневое ризотто с грибами

Ингредиенты:
1 шт. Кнорр «Душа обеда белые грибы»;
200 г грибов;
1 стакан гречки;
1 луковица среднего размера;
2 зуб. чеснока;
2 ст. л. оливкового масла;
20 г сливочного масла.

Что и как делать:
Лук, грибы и чеснок нарезаем на мелкие кубики.

1 шт. бульона Кнорр разводим в двух стаканах горячей воды.

Лук и чеснок на разогретом оливковом масле обжариваем до золотистого цвета. Добавляем сливочное масло и грибы и готовим, помешивая, еще около 2 минут.

Высыпаем гречку, промытую холодной водой. Все обжариваем еще пару минут, затем медленно вливаем бульон, пока гречка не впитает эту жидкость. 

А также рекомендуем:
первобытные люди жарят животное на огне
Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...
Подробнее
утро и кофе
Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...
Подробнее
твердый сыр
Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...
Подробнее
фиолетовая фиалка
Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...
Подробнее
итальянский суп
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:
Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая
Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить
Пять прекрасных цветов, которые можно есть
Итальянский минестроне


Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Учтите! Комментарии публикуются только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: