Картофельные тарталетки с сельдью

Фото. Картофельные тарталетки

Вот и долгожданные праздники! Ну и как же праздник без водочки и селедки. Без этого никак. Мы предлагаем простой и незатейливый вариант по изготовления закуски под водочку, будет вкусно и аппетитно. Ингредиенты очень простые и любая хозяйка сможет быстро приготовить закуску для гостей и семьи. Главное чтобы сильно не злоупотреблять водкой, берегите свое здоровье и приятного аппетита!

Ингредиенты:
4 филе малосольной сельди;
4 крупные картофелины;
1 ст. л. сливок (жирность 35 %);
1 ст. л. стол. уксуса;
1 средняя свекла;
1 большая луковица;
1 ст. л. сахара

Что и как делать:
Очищаем лук, нарезаем тонкими полукольцами. В уксусе разводим сахар, вливаем в лук, перемешиваем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.

Свеклу и картофель по отдельности отвариваем в мундирах. Даем остыть. Свеклу очищаем и измельчаем до пюре. Добавляем сливки, солим и перемешиваем.

Теперь готовим саму закуску. Картофель очищаем и нарезаем кружками толщиной примерно в 1 см. Филе сельди нарезаем кусочками шириной примерно в 1,5 см. Кладем по 1 ч. л. свекольного пюре на каждый картофельный кружок. Сверху – кусочек селедки. Украшаем маринованным луком.

А также рекомендуем:
итальянский суп
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
домашние конфеты
Ни для кого не является секретом, что любые домашние блюда всегда вкуснее приготовленных промышленно. Но приготовление домашних конфет – это еще и очень увлекательное мероприятие, особенно с участием детей, если ...
Подробнее
конфеты из дыни
Все родители хотят, чтобы их дети наслаждались только тем, что полезно для человеческого здоровья. Мы предлагаем вам приготовить своими руками фруктовые конфеты, которые абсолютно не навредят подрастающему организму, поскольку в ...
Подробнее
вкусные булочки
Воздушные и нежные булочки с хрустящей сладкой корочкой отлично подойдут для романтичного праздника как День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу любимую вторую половину. Ингредиенты: 80 мл. молока; 5 грамм дрожжей; 300 грамм муки; 3 ...
Подробнее
суп с сыром
Всем тем, кому раньше приходилось варить суп из плавленого сырка, то этот рецепт покажется привычным – если только раньше в него не приходилось добавлять сосиски и бекон. Именно для этого ...
Подробнее
Итальянский минестроне
Молочные конфеты
Желейные конфетки из дыни
Булочки-сердечки
Сырный суп

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: