Вот и долгожданные праздники! Ну и как же праздник без водочки и селедки. Без этого никак. Мы предлагаем простой и незатейливый вариант по изготовления закуски под водочку, будет вкусно и аппетитно. Ингредиенты очень простые и любая хозяйка сможет быстро приготовить закуску для гостей и семьи. Главное чтобы сильно не злоупотреблять водкой, берегите свое здоровье и приятного аппетита!
Ингредиенты:
4 филе малосольной сельди;
4 крупные картофелины;
1 ст. л. сливок (жирность 35 %);
1 ст. л. стол. уксуса;
1 средняя свекла;
1 большая луковица;
1 ст. л. сахара
Что и как делать:
Очищаем лук, нарезаем тонкими полукольцами. В уксусе разводим сахар, вливаем в лук, перемешиваем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
Свеклу и картофель по отдельности отвариваем в мундирах. Даем остыть. Свеклу очищаем и измельчаем до пюре. Добавляем сливки, солим и перемешиваем.
Теперь готовим саму закуску. Картофель очищаем и нарезаем кружками толщиной примерно в 1 см. Филе сельди нарезаем кусочками шириной примерно в 1,5 см. Кладем по 1 ч. л. свекольного пюре на каждый картофельный кружок. Сверху – кусочек селедки. Украшаем маринованным луком.
А также рекомендуем:
Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...
Подробнее
Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...
Подробнее
Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...
Подробнее
Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...
Подробнее
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:
Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая
Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить
Пять прекрасных цветов, которые можно есть
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
