Ингредиенты:
70 г сыра филадельфия;
300 г куриного филе;
2-3 укропные веточки;
1 ср. помидор;
соль по вкусу;
свежемолотый черный перец.
Для гарнира:
50 г вешенок;
100 г брокколи;
половина белой луковицы;
половина сладкого перца;
1 ст. л. растительного масла;
соль.
Что и как делать:
Духовку разогреваем до 180°С. Помидоры сначала моем и режим кружками а укроп рубим. Куриное филе обсушиваем и немного отбиваем, чтобы все они стали одинаковой толщины. Солим и перчим, а потом крадем в форму. Кладем на каждое филе несколько кружочков помидора, сверху смазываем сыром и посыпаем укропом. Готовим в духовке до готовности, примерно 20-30 минут.
Теперь готовим овощной гарнир. Брокколи разделываем на соцветия, вешенки рубим, перец режим полосками, а лук — кубиками. На сковороде разогреваем масло и обжариваем грибы и лук на среднем огне 3-4 минут, постоянно помешиваем. Добавляем перец и брокколи, жарим еще 7-10 минут, помешиваем. Солим по вкусу. Запеченное куриное филе и овощи выкладываем в тарелку.
А также рекомендуем:
Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...
Подробнее
Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...
Подробнее
Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...
Подробнее
Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...
Подробнее
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:
Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая
Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить
Пять прекрасных цветов, которые можно есть
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
