Обоняние – одно из самых волнующих и запоминающихся чувств человека. Есть много исследований, которые подтверждают, что запахи оставляют у нас более интенсивные и длительные воспоминания, чем образы или звуки. Однако это наименее изученный смысл в познании прошлого. Мы можем увидеть и потрогать кусочки, памятники и другие исторические объекты. Многие старые инструменты были реконструированы, чтобы слушать музыку. Столетия назад и в последние годы был достигнут большой прогресс в спасении ароматов и рецептов из прошлого, вплоть до ремаркетинга гарума, знаменитого римского соуса.
Но обоняние требует более сложных задач для исследования. Помимо продуктов и растений, которые мы продолжаем использовать сегодня с античных времен, таких как пшеница или розмарин, трудно понять, как пахла мумия, какими ароматами вдыхали в афинском акрополе, и чем пахла римская дама. К счастью, технический прогресс все ближе и ближе приближает нас к запахам прошлого, и теперь мы точно знаем, что содержали в себе духи Римской империи.
Запах прошлого
Чтобы спасти запах римских духов, нужно войти непосредственно в одно из самых эфемерных ощущений, которые можно было испытать в повседневной жизни античности. Слово «духи» происходит от латинского per fumum, то есть «посредством дыма», так как изначально эти ароматы получали путем сжигания дерева, корней и ароматических растений. Таким образом, духи по своей сути несут в себе ценность момента, когда аромат ласкает наш нос и уходит.
Хотя это звучит излишним, это очень чувствительное чувство, которое мы улавливаем через наш нос, поэтому логично представить, что все культуры в истории изобретали способы ухаживать за собой с помощью духов, которые были бы приятны их потенциальными партнерами. В связи с этим римляне очень ценили духи как один из самых важных элементов, когда речь идет об уходе за собой и о красоте для общественной жизни. Это подтверждается количеством кувшинов и мазей, найденных в римских археологических памятниках, а также упоминаниями о духах, которые мы можем проследить в латинской литературе. Однако:
«Хотя археологические раскопки обнаружили большое количество сосудов, которые использовались для хранения духов и мазей в Древнем Риме, мало что известно о химическом составе и происхождении содержащихся в них веществ. Большая часть имеющейся информации относится скорее к мазям и/или косметическим основам, а не к эссенциям».
Духам более 2000 лет
Этот недостаток информации был устранен группой исследователей из Университета Кордовы, которая впервые идентифицировала состав римских духов, которым более 2000 лет.
Город Кармона в Севилье был выдающимся городом в 1-м и 2-м веках нашей эры, когда римляне господствовали в Испании. Муниципалитет предлагает постоянные возможности для изучения зданий и римского образа жизни того времени, с выдающимися остатками, такими как те, которые сохранились на месте Италика. Как будто этого было недостаточно, Кармона является домом для крупнейшего погребального комплекса римских времен на Пиренейском полуострове. В 2019 году в ходе некоторых работ был обнаружен подземный коридор, ведущий в коллективный мавзолей. Шестеро взрослых, трое мужчин и три женщины были похоронены в погребальной камере, кремированы и помещены в каменные и стеклянные урны. Судя по типу конструкции, отделки, подношений и инвентаря, гробница принадлежала семье с высоким материальным положением. В одной из урн был найден амфорообразный кварцевый пузырек, запечатанный пробкой и удерживавший внутри твердую массу. Из-за качества и природы мази вполне вероятно, что это были духи или косметика, доступные в то время только богатым. Находка предоставила прекрасную возможность проанализировать содержимое и выяснить, какие вещества использовались для его изготовления.
«Римская империя пахла пачули»
Даниэль Косано, Хуан Мануэль Роман, Фернандо Лафонт и Хосе Рафаэль Руис Арребола провели анализ кувшина, найденного в Кармоне, и результаты расследования были опубликованы в журнале Heritage, где они объясняют:
«Результаты археометрического исследования пробки от мази и ее содержимого. Основываясь на них и в сравнении с имеющимися в продаже эталонами масла нарда и пачули, отдушка, содержащаяся в мази, скорее всего, была пачули. Насколько нам известно, это может быть первый раз, когда были идентифицированы духи римской эпохи, что ознаменовало собой прорыв в этой области. Пробка для мази была сделана из доломита, материала, также неизвестного в этом виде использования, а для уплотнения мази с пробкой использовался битум».
Духи, таким образом, состояли из эфирного масла, полученного из Pogostemon cablin, известного как пачули, растения индийского происхождения, которое до сих пор используется в парфюмерии. Открытие представляет собой веху в познании прошлого, которое позволяет нам точно знать, как пахла римская женщина 2000 лет назад.
Источник: DOI: 10.3390/heritage6060236
