По словам бывшего астронавта НАСА Чарльза Дьюка-младшего, поверхность Луны пахнет порохом. Можете ли вы представить, что этот запах можно разлить по бутылкам в виде духов?
В 2020 году мы смогли получить представление о том, чем пахнет космическое пространство. Команда ученых из НАСА создала Eau de Space с целью создания парфюма, который принес бы на Землю запах космоса. Программа пошла по пути краудфандинговой платформы Kickstarter, а ее звездным разработчиком был Стив Пирс, основатель Omega Ingredients, компании, занимающейся «созданием натуральных ароматизаторов и ингредиентов высочайшего качества для пищевой промышленности и производства напитков».
Как прокомментировал астронавт Дон Пети в публикации НАСА, описать запах непросто:
«Трудно описать этот запах; это определенно не обонятельный эквивалент описания вкусовых ощущений от новой пищи типа «на вкус как курица». Лучшее описание, которое я могу придумать, — металлический; довольно приятное сладкое металлическое ощущение. Это напомнило мне о моих студенческих летах, когда я долгие часы работал с горелкой для дуговой сварки, ремонтируя тяжелое оборудование для небольшой лесозаготовительной компании. Это напомнило мне приятно сладко пахнущий сварочный дым. Это запах космоса».
Пирс использовал записи астронавтов об их опыте пребывания в космосе для разработки запаха, который использовался на тренировках перед запуском героев на орбиту. Eau de Space, смесь обжаренного стейка, малины и рома, была выставлена на продажу на Kickstarter по 29 долларов за бутылку.
После этого шага неудивительно, что многие задались вопросом: а чем пахнет Луна? И был французский «скульптор ароматов» и научный консультант на пенсии Майкл Муассефф, последнее творение которого, описанное в исследовании журнала Nature, было именно таким: духи, вдохновленные научными описаниями того, как пахнет поверхность Луны.
Если технологии не будут развиваться очень, очень быстро, у большинства из нас не будет возможности отправиться в космос, в частности на Луну, чтобы проверить запах «на месте», поэтому этот вариант, который имитирует аромат пороха, которым обладает лунная пыль, самый доступный.
По словам автора оригинальных духов: «Я создал много ароматов для выставок, например, тропических лесов Андаманских островов в Индийском океане. Я работал над ароматами, используемыми для обучения экспертов в винодельческой отрасли, включая сорта винограда, почвы, минералы, а также растительные и цветочные ноты». И, как поясняет сам научный консультант, «Я основывал свой запах, похожий на запах отработанного пороха, на описании Баззом Олдрином того запаха, который он почувствовал, когда снял свой шлем в лунном модуле на Луне в 1969 году».
Запах – это сенсорный опыт, возникающий в результате обнаружения переносимых по воздуху летучих химических веществ обонятельными рецепторами в носу. Летучие химические вещества — это химические соединения, которые легко испаряются и выделяются в виде паров в воздух, что позволяет их вдыхать и обнаруживать обонятельной системой.
Источник: doi.org/10.1038/d41586-023-01301-9
