Кухонные губки содержат потенциально опасные бактерии

кухонная губка

Один кубический сантиметр ваших чистящих мочалок может содержать столько микробов, сколько людей живет на Земле, только в семь раз больше, больше, чем в вашем туалете и обработка губок делает только хуже.

Кухонные губки из-за своей пористой природы и насыщенности водой работают как идеальные инкубаторы для микроорганизмов. В частности, там были обнаружены близкие родственники бактерий, которые вызывают менингит и пневмонию, согласно исследованию, проведенному Институтом точной медицины (IPM) при Университете Фуртвангена в немецком городе Филлинген-Швеннинген.

Этот распространенный на всех кухнях предмет тесно связан с большим количеством бактерий, таких как Campylobacter, Enterobacter cloacae, кишечной палочки, Klebsiella Proteus, сальмонеллы и стафилококка. Кроме того, бактерии Moraxella osloensis могут вызывать инфекции у людей с ослабленной иммунной системой. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Scientific Reports», в одном кубическом сантиметре может содержаться бактерий примерно в семь раз больше количества людей, живущих на Землю. Ученые говорят, что такую бактериальную плотность можно найти только в экскрементах. Исследование показало, что в кухонной среде больше микробов, чем в туалетах, хотя и меньше чем в канализации. Таким образом, кухонные губки по количеству бактерий в доме находятся на втором месте после слива.

Исследователи сделали это открытие с помощью секвенирования ДНК микробов в 14 используемых кухонных губках. Кроме того они оценили патогенный потенциал губчатой микробиоты. И наконец, с помощью трехмерной микроскопии была исследована пространственная структура распределения бактерий в тканях кухонной губки.

Как избавиться от бактерий?
По всей видимости, мытье нашей кухонной посуды не только не решает проблему, но делает еще хуже. В ходе исследования ни один из методов не смог добиться общего сокращения бактерий более чем на 60%. В самом деле, удивительно, почему кипящая вода и микроволновая обработка губки не убила эти микробы: губки которые регулярно дезинфицируются, были насыщены более высоким процентом патогенных бактерий, которые никогда не исчезали из губки. Это может быть связано с патогенными бактериями, которые более устойчивы к обработке и быстро колонизировали места, брошенные их слабыми собратьями, подобно тому, что происходит с нашим кишечником после лечения антибиотиками, считают ученые.

В домашних условиях ванные комнаты и кухни имеют высокий потенциал, чтобы быть «микробными инкубаторами», это связано с непрерывной инокуляцией микробных клеток путем обработкой пищевых продуктов и прямого контакта тела с внутренними поверхностями. Успех колонизации этих микробов зависит от адекватности окружающей среды, как влажность и питательная доступность.
Кухонные губки могут выступать не только в качестве резервуара микроорганизмов, но и как распространители бактерий на бытовых поверхностях, что могут привести к перекрестному загрязнению рук и пищи, что считается одной из основных причин вспышек болезней пищевого происхождения.

Единственное решение, по мнению экспертов по недопущению размножения бактерии, по крайней мере, на кухне является замена кухонной губки каждую неделю.

А также рекомендуем:
старение кожи
Фотостарение — это преждевременное старение кожи, вызванное повторяющимся воздействием ультрафиолетового (УФ) излучения, прежде всего солнечного, но также и от искусственных УФ-источников.Старение кожи с годами является нормальным явлением, но слышали ли ...
Подробнее
проблемы пирсинг
Мы называем пирсингом практику, состоящую в прокалывании мягких тканей с намерением вставить предмет в отверстие. Он довольно популярен среди подростков и молодежи.В настоящее время эти «украшения» наносят на различные участки ...
Подробнее
презерватив подросток
В период с 2016 по 2019 год было зарегистрировано три инфекции, передающиеся половым путем, заболеваемость которыми среди подростков удвоилась.Время и наука позволили нам теперь говорить об инфекциях, передающихся половым путем, ...
Подробнее
мышь и заболевания
Пандемия COVID-19 высветила эту теорию, которая восходит к прошлому веку и до сих пор является предметом горячих научных дискуссий. В чем она заключается?В 2001 году два американских исследователя опубликовали статью ...
Подробнее
вакцина от Covid-19
Большая часть опасений по поводу американской вакцины COVID-19 по праву сосредоточена на побочных эффектах, которые она вызывает, но есть еще один аспект, о котором должны беспокоиться все - неправильное хранение.В ...
Подробнее
Как и почему кожа стареет на солнце
Почему пирсинг не заживает?
Наиболее распространенные инфекции передающиеся половым путем у подростков
Что такое эффект разбавления и как он связан
Температурный режим американской вакцины от COVID-19 наводит на

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Учтите! Комментарии публикуются только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: