Ингредиенты:
1 баклажан;
1 лимон;
200 г крупных очищенных креветок;
500 г белой морской рыбы (филе);
150 г шампиньонов;
200 г бекона (полосками);
3 ст. л. масла оливкового;
1 шт. цукини;
по 1 шт. красного и желтого сладкого перца;
черный перец (молотый) и соль
Что и как делать:
Готовим сначала рыбу, нарезаем ее небольшими аппетитными кусочками. В каждую полоску бекона заворачиваем по одной креветке и одному кусочку рыбы. Нанизаем на вымоченные в холодной воде деревянные шпажки (не менее получаса) и жарим на гриле примерно 10 мин.
После, из перца удаляем сердцевину. Цукини, баклажан, перец и грибы нарезаем произвольными кусочками. Овощи поливаем оливковым маслом, добавляем соль и перец, до 10 мин обжариваем на гриле.
Аккуратными дольками нарезаем лимон. Приготовленное блюдо подаем с лимоном.
А также рекомендуем:
Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...
Подробнее
Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...
Подробнее
Они выкапывают трупы, чтобы съесть их. Этот скандал распространялся в Англии из уст в уста. Когда припасы закончились, они съели свиней и лошадей. Они перешли к собакам и кошкам. Крысы ...
Подробнее
Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...
Подробнее
Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...
Подробнее
Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:
Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая
Джеймстаун: Зарождение каннибализма в Соединенных Штатах
Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить
Пять прекрасных цветов, которые можно есть
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
