Ингредиенты:
30 г изюма светлого (без косточек);
30 г изюма темного (без косточек);
1 кг творога 5%;
5 ст. л. растительного масла;
яйцо — 2 шт.;
полстакана муки;
полстакана сахара;
3 ч. л. ванильного сахара;
4 ст. л. манной крупы;
соль (по вкусу)
Что и как делать:
Сперва готовим само тесто, яйца взбиваем вместе с сахаром до получения пены (благодаря чему сырники получатся воздушными и нежными). Добавляем ванильный сахар и соль. Изюм замачиваем в теплой воде.
В приготовленную смесь сахара и яиц добавляем творог, все тщательно взбиваем. После добавляем муку и манную крупу, перемешиваем до получения однородной массы.
Замоченный изюм обтираем бумажным полотенцем, а затем добавляем в подготовленную творожно-яичную смесь.
На подготовленное рабочее место засыпаем мукой и делаем из «теста» лепешки диаметром в 5 см и толщиной 1 см.
Разогреваем масло на сковороде, на нее кладем творожные лепешки и обжариваем с каждой стороны максимум по 3-4 минуты.
Чтобы ощутить вкус сырников и их аромат, вкусно покушать, подаем их с любимым вареньем или со сметаной.
А также рекомендуем:
Новые археологические данные и энергетические расчеты показывают, что огонь выполнял двойную жизненно важную функцию для Homo erectus: защищал его мясо от хищников и сохранял в течение нескольких недель без порчи.Иногда ...
Подробнее
Ученые разработали электрохимический метод объективного измерения качества кофе. Узнайте, как циклическая вольтамперометрия может произвести революцию в кофейной промышленности, позволяя точно оценивать концентрацию и уровень обжарки.Готовя утренний кофе, вы, вероятно, не ...
Подробнее
Свежему сыру испортиться не требуется столько же времени, сколько твердому сыру. Моцарелла также консервируется не так, как полутвердая. Существуют сотни сыров, время выдержки, методы обработки, применяемые при их производстве, и ...
Подробнее
Знаете ли вы, что некоторые из самых красивых цветов также съедобны? Узнайте, как можно включить их в свои рецепты и удивить своих гостей их вкусом и цветом в это рождественское ...
Подробнее
Классический итальянский суп можно приготовить как не постным та и постным, в все зависит от того, добавили ли вы пармезан и бекон или нет. Но и без них все может ...
Подробнее
Археологические находки меняют подход к раннему использованию огня:
Этот научный прорыв обещает идеальный кофе: технология, которая
Имеет ли сыр срок годности? Как нам хранить
Пять прекрасных цветов, которые можно есть
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
