Установлено, почему алкоголь повышает аппетит

алкоголь и ночное празднование

Механизмы, которые отвечают за то, что у нас наступает неистовое чувство голода во время празднования какого-то торжества, совсем не простые.

Ночную прихоть есть еду и пить алкоголь во время торжества нельзя полностью объяснить тем, чтобы мы становимся пьяными, но скорей всего за это несут ответственность сложные нижеописанные факторы в мозге. В частности это доказывают полученные результаты в ходе последнего исследования, проведенного командой ученых из Школы ведомственной и неврологической медицины Индианского университета (США), которые сообщают, что употребление большого количества алкоголя способствует тому, чтобы мозг становится более чувствительным к неким продуктам питания посредством обоняния, стимулируя или побуждая нас съедать гораздо больше, чем если мы были более трезвыми.

Чтобы прийти к такому заключению, исследователи привлекли в своем эксперименте 35 женщин, которые считают себя вегетарианцами и некурящими и их вес был в рамках нормального веса. Участники эксперимента каждый день «накачивались» алкоголем через вену или соляным плацебо. Эксперимент доказал, что мозг женщин, которые получали алкоголь, лучше реагировал на запахи исходящие от продуктов питания, а у тех кто получал плацебо, эта привлекательность к продуктам питания была чуть выше обычного уровня. Также им увеличивали рацион питания с введением алкоголя.

«Мозг может получать жизненную активность, если контролировать употребление продуктов питания. Наше исследование установило, что добавление алкоголя может повышать чувствительность мозга на внешние знаки продуктов питания, как ароматы, и способствовать большему употреблению продуктов питания. Большое количество алкогольных напитков уже содержат пустые калории, и когда комбинируют эти калории с эффектом аперитива, это может привести к неустойчивости энергии и, возможно, к увеличению веса», утверждает Уильям Эилер, соавтор изучения.

Работа, которая помогает понять пути воздействия на связь между употреблением алкоголя и продуктами питания, была напечатана в журнале «Obesity».

«Часто связь между алкоголем и продуктами питания упрощенная, это же исследование раскрывает потенциально более сложный процесс и показывает необходимость в проведении большего количества исследований в этой области», доводит до сведения Мартин Бинкс, соавтор изучения.

А также рекомендуем:
женщина выпивает пиво из вяленой рыбы
Странное видео с женщиной, пьющей пиво из мертвой рыбы разошлось в интернете, в результате чего пользователи социальных сетей очень возмутились тому, что они увидели. Женщина была заклеймена «отвратительной» после того, ...
Подробнее
пьяная девушка
Умственное ухудшение, наблюдаемое у алкоголиков, имеет мало общего с этой распространенной городской легендой. Излишне говорить, что мы никоим образом не поддерживаем употребление алкоголя. Алкоголь повреждает почти все жизненно важные органы нашего ...
Подробнее
похмелье
Регулярно люди заходят в интернет и ищут средства и «чудесные способы» борьбы с последствиями, когда лишний алкоголь остается в организме. Фактически, Google предложит вам более 8 миллионов результатов, связанных с ...
Подробнее
несколько сортов пива
Люди пили пиво в течение тысяч лет, но в немногих исследованиях изучались процессы, лежащие в основе производства одного из самых популярных алкогольных напитков за все время. Исследование, опубликованное в Journal ...
Подробнее
разноцветные соки
Команда исследователей из Королевского колледжа Лондона в Англии стремилась выяснить, какие кислотные продукты и напитки являются наиболее вредными для зубов и влияет ли на зубы то, как мы их потребляем. ...
Подробнее
Женщину раскритиковали после того, как появилось видео, где
Правда ли, что алкоголь убивает нейроны?
Ученые создали первую таблетку от похмелья
Ученые изучают, как белки влияют на качество, вкус
Почему наука говорит, что не стоит пить через

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: