25 декабря, 2013 
Alex 
Фрукты и овощи после их разрезания темнеют за счет фермента, известного как полифенолоксидаза, который катализирует окисление различных молекул под действием кислорода. Процесс известен как ферментативное потемнение и запускается при обрезании листьев и разрезании плодов (яблок, картофеля, грибов ...) и его можно избежать, если добавить лимонный сок, который содержит антиоксидантное соединение — витамин С или аскорбиновую кислоту. […]
24 декабря, 2013 Alex 
Мяту давно добавляют в различные продукты, такие как конфеты, мороженое, жевательную резинку, пирожное и зубную пасту из-за ее освежающего и приятного вкуса и запаха. Мята заслуженно завоевала достойную репутацию за свою способность лечить многочисленные брюшные проблемы такие, как судороги и боли, вздутие живота, запор, диарею, рак желудка, синдром раздраженного кишечника и желчного пузыря.
23 декабря, 2013 Alex 
Собаки обладают способностью распознавать черты лица по фотографиям, ранее считалось, что это умением обладают только человек и некоторые виды приматов. В исследовании, которое было проведено учеными Университета Хельсинки (находится в Финляндии), авторы исследования отслеживали движения глаз, чтобы увидеть, как собаки смотрят на незнакомые и знакомые лица.
22 декабря, 2013 Alex 
Герцог и герцогиня Кембриджийская известны делать вещи по-своему и их предстоящая поездка в Новую Зеландию и Австралию, похоже, следуют этой тенденции.
20 декабря, 2013 Alex 
Если провести солнечный день на Луне, то это предполагает, что вы будете прохлаждаться при температуре, близкой к +100 градусов. А на обратной стороне Луны температура достигает -150 градусов. Этот тепловой контраст между двумя сторонами Луны проблематичен даже для самых передовых технологий, для этого требуется мощный источник энергии после приземления. Команда исследователей из Политехнического университета Каталонии, […]
19 декабря, 2013 Alex 
Почти 20 000 лет назад собака стала лучшим другом человека, однако кошкам потребовалось больше времени, чтобы установить тесную связь с людьми. Согласно последнему исследованию, опубликованному в журнале PNAS, 5000 лет назад кошка стала домашним животным благодаря тому, что жизнь людей изменилась. Люди вокруг своих жилищ стали высевать многолетние культуры.
16 декабря, 2013 Alex 
Старость является последним этапом человеческой жизни, когда ухудшается физическое и психологическое состояние и первую очередь это связано с гибелью клеток организма. Это не врожденное, но это не присуще всему царству животных, так как есть «счастливые» виды которые спокойно переносят преклонный возраст и способны размножаться до самой смерти. Авторы нового исследования Университета Южной Дании считают, что […]
14 декабря, 2013 Alex 
Гадрозавр, широко известный как «утконосый динозавр», царевал в позднем меловом периоде 65 миллионов лет назад. У него характерная сплющенная морда, не вселяющая никакого страха и эти динозавры отлично подходят для детей, играющих главную роль в кино. Однако они были далеки не такими, какими мы привыкли их видеть. Новое исследование показало, что головы этих рептилий были […]
13 декабря, 2013 Alex 
Яд королевской кобры может убить нас, но если его использовать определенным образом, он также может дать нам жизнь, поскольку его токсины действуют как ингибиторы на нейронную связь при многих заболеваниях. Одна международная группа ученых установила медицинскую пользу некоторых белков яда, что позволило изучить, как яд вырабатывается в их организме змеи. Кроме того также был расшифрован […]
12 декабря, 2013 Alex 
Недавно опубликованное в международном научном журнале Nature исследование доктора Пост и его коллег подтверждает, что гораздо больше пресной воды похоронено внутри Земли, чем считалось ранее. Это действительно не редкое явление, океанские водоносные слои на самом деле довольно часто формируется на континентальных шельфах близ береговой линии океана. «Наше исследование показывает, что свежие и солоноватые водоносные слои […]
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Комментариев нет