Группа ученых из Университета Восточной Англии (Великобритания) уверяет, что употребление в пищу брокколи снижает риск развития остеоартрита и останавливает его развитие у тех, кто уже болеет этой болезнью. Об этом свидетельствует их исследование, проведенное на крысах, что дало поводом для проведения исследований на человеке, чтобы подтвердить его профилактическое воздействие на наш организм.
Сульфорафан, соединение которое также присутствует и в других овощах, как брюссельская капуста и кочанная капуста, отвечает за блокировку фермента вызывающего разрушительные повреждения хрящей, тканей покрывающих концы костей в суставах. Остеоартроз является дегенеративным заболеванием, которое в первую очередь поражает суставы рук, ног, бедер, коленей и позвоночник.
Участников эксперимента две недели будут держать на диете, богатой одним сортом брокколи, называемого Бенефорте брокколи, нечто среднее между обычным брокколи и одним сортом итальянского происхождения. В течение 15 дней они должны будут ежедневно съедать 100 граммов брокколи, и по истечении этого срока у них будут проверять состояние колен, чтобы проверить возможные улучшения этих суставов.
Хотя вероятность воздействия подобной диеты за такой небольшой период времени будет малым, ученые надеются найти доказательства защитных свойств, связанных с потреблением овощей.
А также рекомендуем:
Когда мы ступаем на твердую землю, мы не осознаем, что под ними находится яростное сочетание сил, жидких материалов и магнитных полей, которые формируют земной шар.Есть те, кто говорит, и возможно ...
Подробнее
Новое исследование дополняет растущее количество данных в этом отношении и приходит к выводу, что это может улучшить мозговые связи.Печатать на клавиатуре может быть бесконечно быстрее, чем писать от руки ручкой ...
Подробнее
В 2024 году Япония стала пятой страной, достигшей рубежа посадки на наш спутник. Мы более подробно рассмотрим гонку за Луну.Луна пленяла человечество с незапамятных времен, на протяжении многих десятилетий представляя, ...
Подробнее
Можете ли вы представить себе, что можете нырять и находиться под водой более 10 минут? Это удивительная способность баджау, индонезийского племени, развившего уникальную генетическую адаптацию к жизни в воде.Несмотря на ...
Подробнее
Энни Эдсон Тейлор совершила этот подвиг, находясь в бочке в свой 63-й день рождения. 25 октября 1901 года в The New York Times можно было прочитать:«Ниагарский водопад, Нью-Йорк, 24 октября. ...
Подробнее
Почему рукописное писание полезно для мозга
Сколько стран высадилось на Луне?
Что позволяет племени Баджау так долго находиться под
Эта женщина первой прыгнула с Ниагарского водопада
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
