В каком молоке больше всего белка и жира?

Фото. Оленье молоко

Если в молоке много полезных элементов, жира и белка, то принято считать, что это полезное молоко. На первом месте стоит оленье молоко, которое содержит 11% белов, что больше чем в три раза, чем у коровьего молока (только 3,4% белка). Кроме того, в молоке северного оленя также в пять раз больше жира, чем в коровьем молоке, и в два раза больше минералов.

На втором месте по содержанию белка стоит овечье молоко (Ovis aries). В восточной части Средиземного моря оно широко используется для приготовления йогурта и сыра Фета, а в остальной Европе из овечьего молока делают сыры, такие как французский Рокфор и итальянский Пекорино.

Вообще польза молока в последнее время подвергается сомнению, в частности одно исследование сообщает, что молоко плохо влияет на качество спермы у мужчин. Но, так или иначе, пить молоко можно практически с любыми продуктами питания, хотя вам наверное еще в детстве родители говорили, что смешивать молоко нельзя.

P.S. Интересно, что оценка делалась среди молока, которое человек может употреблять в пищу. Несомненно, самым жирным и богатым полезными веществами принято считать китовое (45% жира) и тюленье молоко (53% жира).

А также рекомендуем:
клерк
В древнем Египте уже были первые попытки ввести административную работу. Но только в девятнадцатом веке появились первые канцелярские (офисные) работники (клерки) и фиксированный график работы. Благодаря Чарльзу Лэму (1775-1834), одному из ...
Подробнее
горбатые киты
Горбатые киты используют сложную командную технику для ловли рыбы, сеть из пузырьков, своеобразную ловушку для большого количества пищи. Большинство китов главным образом питаются мелкими организмами: крилем, зоопланктоном и рыбой маленького размера, ...
Подробнее
баскетболисты
Многочисленные исследования, опубликованные на протяжении последнего столетия, свидетельствуют о том, что в целом более высокие люди имеют более высокие доходы, более высокий уровень образования и, как правило, живут дольше. По ...
Подробнее
звучание CD-проигрывателя
«Девятая симфония» немецкого композитора Бетховена может полностью вместиться на такой диск. Когда компании Sony и Philips объединились в конце семидесятых годов для создания оптических носителей для хранения музыки, они первым делом ...
Подробнее
акт каннибализма
Каннибализм происходит по необходимости или из желания фанатизма, что часто считается табу, но такое постоянно происходило в истории нашего вида. Простое упоминание термина «каннибализм» возвращает нас в прошлое, в эпоху дикости, ...
Подробнее
Когда появился первый офисный работник, клерк
Что такое сеть из пузырьков
Высокие люди зарабатывают больше денег
Почему на CD вмещается 74 минуты и 33
Каннибализм или страсть к человеческому мясу
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: