Новое исследование, опубликованное в октябре прошлого года в популярном медицинском журнале New England Journal of Medicine ,сообщает читателям, что в тех странах, в которых люди больше едят шоколада, то там больше количество лауреатов Нобелевской премии на душу населения. Вот такая интересная связь была обнаружена между умственными способностями и какао.
Флавоноиды – это очень сильные антиоксиданты, в большом количестве их можно найти в какао-бобах, красном вине и в зеленом чае. Они снижают риск развития слабоумия особенно у пожилых людей, улучшая их умственные способности, говорит автор исследования Франц Мессерли, врач из Колумбийского университета. Он думает, что раз так хорошо воздействует шоколад на умственные способности человека, значит, он в целом положительно влияет на общество.
Поскольку на данный момент нет никаких данных об умственных способностях целой страны (нации), то, как раз такой показатель как количество съедаемого шоколада на душу населения может послужить отправной точкой по изучению познавательных способностей страны в целом. Исходя из его наблюдений, он считает, что существует некая связь между потреблением шоколада и количеством нобелевских лауреатов на 10 млн. человек. Он изучил только 23 страны, как правило, это Европейские страны.
На первом месте оказалась Швейцария, как по количеству потребляемого шоколада на душу населения, так и по количеству нобелевских лауреатов, что в принципе подтверждает его теорию. Из всего списка стран разве что Швеция не соответствует его теории.
