Если в молоке много полезных элементов, жира и белка, то принято считать, что это полезное молоко. На первом месте стоит оленье молоко, которое содержит 11% белков, что больше чем в три раза, чем у коровьего молока (только 3,4% белков). Кроме того, в молоке северного оленя также в пять раз больше жира, чем в коровьем молоке, и в два раза больше минералов.
На втором месте по содержанию белка стоит овечье молоко (Ovis aries). В восточной части Средиземного моря оно широко используется для приготовления йогурта и сыра Фета, а в остальной Европе из овечьего молока делают сыры, такие как французский Рокфор и итальянский Пекорино.
Вообще польза молока в последнее время подвергается сомнению, в частности одно исследование сообщает, что молоко плохо влияет на качество спермы у мужчин. Но, так или иначе, пить молоко можно практически с любыми продуктами питания, хотя вам наверное еще в детстве родители говорили, что смешивать молоко нельзя.
P.S. Интересно, что оценка делалась среди молока, которое человек может употреблять в пищу. Несомненно, самым жирным и богатым полезными веществами принято считать китовое (45% жира) и тюленье молоко (53% жира).
А также рекомендуем:
Я никогда не любил зоопарки слишком сильно, назовите меня странным! Но, будучи отцом двух шестилетних малышей, посещение ближайшего зоопарка на каждой семейной прогулке обязательно. Они любят животных, а кто нет. ...
Подробнее
В то время как SEO усложняется, SEM дорожает, а социальные сети требуют постоянных инвестиций, электронный маркетинг становится самым стабильным, прибыльным и прозрачным каналом.В течение многих лет стратегии цифрового маркетинга строились ...
Подробнее
Фигура длиной более 4 километров была выгравирована в австралийской пустыне в 1998 году, и по сей день никто не смог объяснить, как она была сделана и кто ее автор.В июне ...
Подробнее
Эксперимент с цыплятами показывает, что простая доза света до рождения может определять, как мы отображаем величины в пространстве.Картинка знакомая: маленькие цифры слева, большие справа. Мы думаем так, почти не осознавая ...
Подробнее
В Сирии обнаружена окаменелость морской черепахи возрастом 50 миллионов лет, которая проливает свет на происхождение и распространение вымершего вида.Скала не всегда хранит молчание. В 2010 году во время контролируемого взрыва ...
Подробнее
Почему мы политические животные?
Возврат электронной почты: почему электронная почта остается самым
Загадка остается неразгаданной: фигура длиной 4 километра появилась
Почему мы считаем слева направо? Эксперимент с цыплятами
Обнаружена морская черепаха возрастом 50 миллионов лет, которая
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
