Если в молоке много полезных элементов, жира и белка, то принято считать, что это полезное молоко. На первом месте стоит оленье молоко, которое содержит 11% белов, что больше чем в три раза, чем у коровьего молока (только 3,4% белка). Кроме того, в молоке северного оленя также в пять раз больше жира, чем в коровьем молоке, и в два раза больше минералов.
На втором месте по содержанию белка стоит овечье молоко (Ovis aries). В восточной части Средиземного моря оно широко используется для приготовления йогурта и сыра Фета, а в остальной Европе из овечьего молока делают сыры, такие как французский Рокфор и итальянский Пекорино.
Вообще польза молока в последнее время подвергается сомнению, в частности одно исследование сообщает, что молоко плохо влияет на качество спермы у мужчин. Но, так или иначе, пить молоко можно практически с любыми продуктами питания, хотя вам наверное еще в детстве родители говорили, что смешивать молоко нельзя.
P.S. Интересно, что оценка делалась среди молока, которое человек может употреблять в пищу. Несомненно, самым жирным и богатым полезными веществами принято считать китовое (45% жира) и тюленье молоко (53% жира).
Можете ли вы представить себе плавучий город без автомобилей или небоскребов, построенный для противостояния стихийным бедствиям? Добро пожаловать в Океаникс Сити (Oceanix City).
С угрозой изменения климата, нависшей над нашими головами, ...
Апелляционный суд в Виктории в Австралии на этой неделе рассмотрел необычный случай, когда инженер подал в суд на своего бывшего начальника за издевательства на рабочем месте, потому что он регулярно ...
Конечно, американские феминистки говорят не за всех американских женщин, но чем вы громче, тем больше внимания вы получаете. Так же и с феминистками. Они так долго визжали, что требуют «равенства» ...
С наступлением Рождества дети также ждут долгожданных подарков, которые, как мы говорим, приносят Дед Мороз (Санта-Клаус) или Три царя. Хорошо ли им врать об этом?
Санта-Клаус и его олени или Три ...
Эсперанто - это искусственный язык, появившийся в последние десятилетия XIX века и призванный облегчить международное общение.
Эсперанто - это спланированный язык, возникший в конце 19-го века в качестве нейтрального и международного ...
1 ноября, 2013 
Alex 
