Когда животных едят живьем

живая рыба

Мы уже описывали блюда с живыми животными, которых поедают люди в некоторых странах, но решили немного расширить кругозор.

Есть определенный тип человека, который идет в ресторан, выбирает живую рыбу, креветку осьминога или змею в прозрачном аквариуме, вынимает ее из стекла, убивает и готовит на глазах. Его единственная причина для себя в том, что мясо должно быть «свежим». На самом деле некоторые люди действительно наслаждаются страданиями. Для них это так же важно, как и вкус.

Китайская рыба Инь-Ян жарится, но остается живой. Вы можете увидеть видеоролики, на которых обедающие тыкают палочками в лицо и глаза, в то время как рыба изо всех сил пытается дышать ртом и жабрами. Готовится она очень быстро, стараясь не повредить внутренние органы, чтобы рыба могла оставаться живой в течение 30 минут. Рыбы наиболее чувствительны к боли. Представьте, что вас жарят, а затем по кусочкам съедают.

В Японии сашими, что означает «проколотое тело», является распространенным японским блюдом, состоящим из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими кусочками и съеденных с соевым соусом. Один из видов сашими — это Икизукури («приготовленные заживо»), приготовленные из живых морских существ. Рыба и осьминог — обычные ингредиенты, которые перемещаются по тарелке, когда вы их едите. Сашими также может включать живых лягушек. При жизни с лягушки снимают кожу, аккуратно протыкают вилкой и съедают.

В одном из ресторанов Синдзюку в качестве закуски подают свежее, еще бьющееся сердце лягушки. Омаров не всегда варят так, чтобы они умерли к тому моменту, когда они попадают на вашу тарелку. В ресторанах Нью-Йорка подают омаров, пока они еще живы. Их переворачивают вверх, и посетители выбирают «сашими из живота» у омара, который корчится от боли все время, которое вы тратите на то, чтобы разрезать и вытащить из его желудка мясо. Еще одно распространенное блюдо в Японии — это живые молодые угри, смоченные уксусом и саке.

В Южной Корее саннакчи (Sannakji) — это блюдо, которое включает в себя отрубание щупалец у детеныша осьминога и его подачу, когда он еще извивается. Ценители саннакчи наслаждаются ощущением, когда на руках осьминога все еще действуют присоски, когда они прилипают ко рту.

Китайцев нельзя превзойти за их пристрастие к жестокости. Живых креветок помещают в ликер под названием Baijiu, и посетители откусывают им головы, пока пьют. Это может вызвать болезнь легких, но ведь важнее доказать свою мужественность, убив креветку. В Китае есть блюдо под названием «Три писка», в котором живых мышат обмакивают в соус и едят заживо. Причина, по которой это называется «Три писка», связана со звуками, которые издают мыши, когда их берут палочками для еды, макают в соус и кусают.

Сырой живой мозг детеныша обезьяны — очень дорогое блюдо, которое едят богатые люди в Китае и Гонконге. Повар ставит под столом живую обезьяну, просунув голову в дырочку. Шеф-повар отрезает макушку, и клиенты едят ее мозги, пока она кричит. Свежий осел, или Хо Цзяо Лу. У животного связаны ноги и сжимается тело, в то время как повар разрезает его и сразу же подает мясо покупателям.

Живые эмбрионы утки через день после вылупления — это знаменитый китайский деликатес, который теперь распространен и на Филиппинах. В последней стране он называется Балут. Филиппинцы едят вареное яйцо. Китайцы едят его сырым, чтобы в полной мере ощутить вкус яичного белка, небольшого количества оставшегося желтка и живого извивающегося цыпленка. Неудивительно, что китайцы наживают себе таких опасных врагов. Они любят насилие и жестокость.

Одори эби или «танцующие креветки» — это японское сашими, в котором маленькая розовая креветка все еще двигает ногами и антеннами, пока ее едят. Креветка погибает только при пережевывании. Одори Дон — живая каракатица, чьи щупальца подергиваются, когда вы наливаете сою и жуете ее.

Во Вьетнаме принято есть бьющееся сердце и кровь живых змей. Вы выбираете живую змею в придорожных киосках, они режут ее и подают в течение минуты. В Китае люди едят живых детенышей змей.

Морские ежи — морские дикобразы, шаровидные животные с длинными шипами для самозащиты. Они живут на морском дне, но их шипы не могут защитить их от человеческой жадности. Их ловят и подают вживую. Их яички — деликатес во всем мире, особенно в Европе. Живое животное разрезают ножницами на тарелке, вынимают из него соленые гонады и едят сырыми.

Самым распространенным животным, которого едят живьем, является устрица, которую подают живой. У нее вскрыта раковина, а внутренности обжарены. Изначально это было французское блюдо, но теперь его едят повсюду.

В известной сети ресторанов Копенгагена подают салаты, кишащие живыми муравьями, якобы для придания пикантности. Они двигаются медленно, потому что раньше хранились в холодильнике. В некоторых регионах Австралии белых личинок Wichetty жуют живьем. Говорят, что на вкус они напоминают ореховую яичницу.

Casu Marzu — традиционный сардинский сыр из овечьего молока, который едят в Италии. Его особенность в том, что он содержит живых личинок сырной мухи, которые в панике прыгают, когда вы их сжимаете. В фекалиях Casu Marzu содержится так много аммиака, что он обжигает язык. Молочные сыры, содержащие живых личинок насекомых, производятся в нескольких регионах Италии.

Как можно назвать людей, которые требуют еды, полной боли? Монстры? Уродливые ужасающие злые существа, которые, вероятно, также представляют угрозу для человеческого общества.

А также рекомендуем:
перед уколом
Прошлый год ознаменовался многими вехами в мире здоровья. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило препарат, который может лечить мигрени. Исследователи добились успехов в поиске ...
Подробнее
блюдо из лобстера
Что касается еды, существует два типа людей. Некоторым нравится придерживаться того, что они знают, каждый раз заказывая одну и ту же пищу в одних и тех же местах, в то ...
Подробнее
самая красивая кошка
Какая порода кошек самая красивая? Команда исследователей из нью-йоркской некоммерческой организации All About Cats Rescue измерила черты лица 46 пород кошек (наиболее известных пород) и подсчитала, насколько близки средние пропорции ...
Подробнее
собака в Южной Корее
Число владельцев домашних животных в Южной Корее растет, и общественное мнение сместилось: рестораны, специализирующиеся на этом блюде, видят, что их клиенты становятся все более пожилыми. Президент Южной Кореи, похоже, намерен запретить ...
Подробнее
собаку поят водой
Исследование 2000 владельцев собак показало, что 80 процентов из них предпочитают разговаривать со своими питомцами, а не со своими родными и близкими, и даже обсуждают с ними погоду, работу, соседей ...
Подробнее
23 истории о здоровье, которые в 2018 году
10 животных, которых люди едят еще живыми
Самые красивые породы кошек в мире, по мнению
Южная Корея собирается запретить есть собачье мясо
Как показывают исследования, миллионы людей доверяют своим собакам,

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Учтите! Комментарии публикуются только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: