Ингредиенты:
1 ст. сухой красной фасоли;
2 шт. репчатого лука;
2 ст. л. орехов (грецких);
1 зуб. чеснока;
1 ст. л. масла (подсолнечного);
1 ст. л. петрушки и нарезанной кинзы;
соль – по вкусу.
Что и как делать:
На 6–7 ч или на ночь фасоль замачиваем в прохладной воде. После фасоль промываем, заливаем свежей водой, и готовим 1 час или до полной готовности.
Чеснок и лук очищаем, его мелко нарезаем и обжариваем в разогретом масле, 5–6 мин.
Фасоль откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Пропускаем все через мясорубку, добавляем после чеснок, лук, орехи и зелень. Для вкуса приправляем перцем и солью.
Вам может также понравится рецепт для изготовления ассорти на банкет.
А также рекомендуем:
Ингредиенты:
говядина – 300 г
мор. капуста – 100 г
курица (грудка) – 150 г
морковь ср. размера – 1 шт.
молоко – 50 мл
свинина (шея) – 150 г
яичные желтки – 4 шт.
порубленный укроп – ...
Подробнее
Декабрь - предновогодний месяц и поэтому достаточно хлопотный и большинству не хочется стоять у плиты, чтобы приготовить себе на обед на работу, короче готовимся к праздникам. Поэтому мы предлагаем простое ...
Подробнее
Ингредиенты:
1,5 кг говяжьего филе;
250 г шпината;
1 зубчик чеснока;
1 ч. л. свежемолотого черного перца;
1 луковица репчатого лука
Для соуса:
1 ч. л. сливочного масла;
1 ч. л. соевого соуса;
1 ч. л. муки
1 ст. л. ...
Подробнее
Ингредиенты:
2 свиные отбивные (на косточке) по 250 г;
1 апельсин;
2 ст. л. оливкового масла;
2-3 крупные луковицы;
пол ч. л. тмина;
1 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса;
щепотка коричневого сахара;
свежемолотый черный перец и ...
Подробнее
Ингредиенты:
1 кочан дуболистного салата;
4 шт. спелого крупного помидора;
1 кочан салат айсберг;
1 маленький пучок базилики;
3 ст. л. сладкого соуса чили;
соль – по вкусу;
бальзамический уксус;
перец – по вкусу
Для гарнира:
5 ст. л. соевого ...
ПодробнееАссорти на банкет
Что сегодня приготовить на обед на работу?
Новогодний ростбиф по-флорентийски (рецепт)
Отбивные с картофельным пюре (рецепт)
Зеленый салат с имбирной заправкой
