Записи с меткой ‘интересно’


Откуда появился шафран?

Фото. Ложка шафрана

Эту вкусную приправу получают из рылец цветков Крокуса посевного, луковичного растения семейства Ирисовые. Она отличается своим горьковатым и очень ароматным вкусом, придаваемым приготовленным блюдам, а также насыщенным оранжевым или желтым цветом из-за каротина который содержится в шафране.


Почему так много тюльпанов выращивают в Голландии?

Фото. Разведение тюльпанов в Голландии

Тюльпаны попали в Европу в конце шестнадцатого века и вскоре стали объектом коллекционирования в Нидерландах, чья экономика была на подъеме благодаря успеху голландской Ост-Индской компании. В частности, в Голландии выращиваемые цветы были затронуты вирусом, который расширил цветовую гамму, тем самым сделал их более экзотичными и дороже в цене.


Обнаружен побратим Земли

Фото. Планета Koi-314c

Международная команда астрономов совсем недавно обнаружила очень похожую на Землю планету на орбите красного карлика, который около 200 световых лет от нас. Согласно научным расчетам масса этой планеты практически такая же, как и у Земли, но ее диаметр на 60% больше, что указывает на то, что у нее очень большая газообразная атмосфера.


Почему некоторые жиры хуже других?

Зачем столько есть

Не все жиры, которые мы едим, одинаково питательны и полезны для нашего организма. Некоторые из них связаны с сердечными болезнями и могут привести к диабету, в то время как другие, такие как растительные жиры и рыбий жир, очень полезны для здоровья. Но все же, почему есть такие различия?


Почему лимонный сок не дает темнеть продуктам?

Фото. Два красивых яблока

Фрукты и овощи после их разрезания темнеют за счет фермента, известного как полифенолоксидаза, который катализирует окисление различных молекул под действием кислорода. Процесс известен как ферментативное потемнение и запускается при обрезании листьев и разрезании плодов (яблок, картофеля, грибов ...) и его можно избежать, если добавить лимонный сок, который содержит антиоксидантное соединение — витамин С или аскорбиновую кислоту. […]


Мята улучшает пищеварение и снижает вес

Фото. Польза мяты

Мяту давно добавляют в различные продукты, такие как конфеты, мороженое, жевательную резинку, пирожное и зубную пасту из-за ее освежающего и приятного вкуса и запаха. Мята заслуженно завоевала достойную репутацию за свою способность лечить многочисленные брюшные проблемы такие, как судороги и боли, вздутие живота, запор, диарею, рак желудка, синдром раздраженного кишечника и желчного пузыря.


Получение электроэнергии на Луне

Фото. Энергия на Луне

Если провести солнечный день на Луне, то это предполагает, что вы будете прохлаждаться при температуре, близкой к +100 градусов. А на обратной стороне Луны температура достигает -150 градусов. Этот тепловой контраст между двумя сторонами Луны проблематичен даже для самых передовых технологий, для этого требуется мощный источник энергии после приземления. Команда исследователей из Политехнического университета Каталонии, […]


Кошки стали домашними 5000 лет назад

Фото. Домашняя кошка

Почти 20 000 лет назад собака стала лучшим другом человека, однако кошкам потребовалось больше времени, чтобы установить тесную связь с людьми. Согласно последнему исследованию, опубликованному в журнале PNAS, 5000 лет назад кошка стала домашним животным благодаря тому, что жизнь людей изменилась. Люди вокруг своих жилищ стали высевать многолетние культуры.


Вечно молодые виды не подчиняются теории эволюции

Фото. Рак-отшельник

Старость является последним этапом человеческой жизни, когда ухудшается физическое и психологическое состояние и первую очередь это связано с гибелью клеток организма. Это не врожденное, но это не присуще всему царству животных, так как есть «счастливые» виды которые спокойно переносят преклонный возраст и способны размножаться до самой смерти. Авторы нового исследования Университета Южной Дании считают, что […]


Кто такие титушки?

Фото. Титушки

Этот термин появился, после того как группа молодых парней (спортсменов) приехала в Киев на однодневный заработок. Все это произошло 18 мая 2013 года, когда представитель этих гастарбайтеров из Белой Церки Вадим Титушко избил журналистов Ольгу Снисарчук и Владислава Соделя. Вадим профессиональный спортсмен, чемпион Европы по смешанным единоборствам, по его словам ему предложили подзаработать в небольшой […]