Эту вкусную приправу получают из рылец цветков Крокуса посевного, луковичного растения семейства Ирисовые. Она отличается своим горьковатым и очень ароматным вкусом, придаваемым приготовленным блюдам, а также насыщенным оранжевым или желтым цветом из-за каротина который содержится в шафране.

24 января, 2014
Alex
Опубликовано в рубрике
Метки:
Комментариев нет