Архивы рубрики ‘читалка’


Лосось с картофелем и салатом

Фото. Приготовленное блюдо из лосося

Ингредиенты: ½ лимона; 1 зубок чеснока; 1 ч. л. оливкового масла; 300 г филе лосося; 2 ст. л. дижонской горчицы; крупная соль Для картофеля: 6шт. картофелин среднего размера; 4 ст. л. сливок; 25 г сливочного масла; соль


Брак снижает потребление алкоголя мужчинами, а у женщин все наоборот

Фото. Замужество или алкоголь?

Согласно исследованию американских университетов Цинциннати, Пенсильвании, Рутгерс и Техаса, прочный брак благотворно влияет на употребление алкоголя мужчинами, значительно хуже стоит дело у холостяков, вдовцов и разведенных. Тем не менее, что особенно интересно, исследователи обнаружили, что замужние женщины пьют больше, чем разведенные, за исключением первых лет разлуки, и вдов, потому что они живут с мужчинами, которые […]


Попугаи умны, как трехлетние дети

Фото. Серый попугай (Psittacus Erithacus)

Серый попугай (Psittacus Erithacus) который живет в джунглях Африки — самый умный среди попугаев и согласно исследованию, опубликованному в последнем выпуске журнала Труды Королевского общества, способен рассуждать логически так же, как это делают 3-х летние дети приматов и людей. Чтобы прийти к такому выводу, Джудит Шмидт и его коллеги использовали два небольших непрозрачных пластиковых ящика, один […]


Говорить правду — полезно для здоровья

Фото. Правда поддерживает здоровье

Говоря правду, вы улучшаете свое как психическое так и физическое здоровье, это доказали исследования проведенные в Университете Нотр-Дам (США), которое было представлено на 120-й ежегодной конференции Американской психологической ассоциации.


Попкорн вызывает болезнь Альцгеймера

Фото. Свежий попкорн

Один из компонентов придающий вкус жареной кукурузы увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, говорится в новом исследовании, проведенном в Университете Миннесоты (США). Это диацетил, вещество которое, помимо попкорна, приготовленного в микроволновой печи, находится в маргарине и некоторых снеках и сладостях.


Вопросы, терзающие нас при посадке в самолет

Фото. Взлетающий самолет

Почему нужно выключать свой телефон? Где лучше сидеть? Почему в самолете еда невкусна? Все эти вопросы возникают во время или перед посадкой на самолет. Вот некоторые ответы. Почему нужно выключать свой телефон в самолете? Кто не забывал выключить свой мобильный телефон в самолете? Даже если вас об этом попросили, ничего же не случилось если вы […]


Что такое синдромом саванта, или синдром мудреца?

Фото. Стивен Уилтшир за своей работой

Ким Пик был «ходячей энциклопедией», за свою жизнь он запомнил более 8000 книг, хотя его родители начали читать ему различные сказки и истории лишь в 18 месяцев. Пик мог прочитать и запомнить страницу в рекордное время — 10 секунд. И еще его голове хватало пространства запомнить, например, все почтовые индексы Соединенных Штатов. Его исключительная память, которая […]


Теплый салат из печеного картофеля

Фото. Приготовленный салат

Ингредиенты: 2 ст. л. горчицы с зернышками; 3 ст. л. белого винного уксуса; 4-5 шт. средних маринованных хрустящих огурчиков; 12 шт. небольшого картофеля; 2/3 стакана оливкового или другого растительного масла; 1 шт. средней луковицы; небольшой пучок укропа; свежемолотый черный перец, соль


Друзья увеличивает продолжительность жизни

Фото. Наши друзья

Дружба увеличивает продолжительность жизни. Таким образом, австралийские ученые после того, как исследовали 1500 человек в течение десяти лет, пришли к выводу, что у людей, у которых большое количество друзей, риск умереть снижается на 22%. «Будучи связанными с другими людьми мы живем дольше», заявили исследователи в Журнале эпидемиологии и общественного здоровья (англ. Journal of Epidemiology and […]


Что такое синдром информационной усталости?

Фото. Смертельная информационная усталость

Этот термин, был предложен британским психологом Дэвидом Льюисом в девяностые годы в докладе Dying for information. Он дает свое название утомляемости или усталости, к которой приводит избыточное количество обрабатываемой информации, и часто сопровождается такими симптомами, как боли в животе, потеря зрения, трудность сосредоточится и переживания.