Записи с меткой ‘готовим’


Пряный пикник

пряный пикник

Необходимо на 4 порции: Для сэндвича: куриного филе — 800 г (без кожи) свеже снятая цедра лимона или 1 квашеный лимон (сок) питы — 4 сладкий красный перец тхины — 10 ст.л. (кунжутная паста)


Спагетти с креветками

спагетти и креветки

Ингредиенты • 400 г больших креветок • 2 зуб. чеснока • 320 г спагетти • оливковое масло • 5 веточек петрушки • свежемолотый черный перец, соль.


Как нарисовать на чашке для кофе?

Фото. Надпись на кофе: я тебя люблю

Нам всегда нравилось видеть в хороших заведениях пальмовые деревья, веселые мордашки нарисованные на кофе, где его подают еще очень вкусным. А ведь хочется что-то подобное самому сделать, но мы понимаем, что это требует тренировки. Но есть проще путь и результат не будет хуже, поверьте, а иногда даже лучше. Представьте, когда ваша возлюбленная, спящая в постели […]


Могут ли суши быть вредными для организма

опасность суши

Суши является любимым блюдом для людей различных возрастов и профессий. С суши связана длинная истории в Азии, а кулинарные традиции, связанные с суши известны многим людям по всему миру. Как правило, этот вид пищи воспринимается как здоровая и безопасная. В самом деле, многие люди выбирают суши на обед и ужин, потому что они верят, что […]


Паштет из красной фасоли

Фото. Паштет из красной фасоли

Ингредиенты: 1 ст. сухой красной фасоли; 2 шт. репчатого лука; 2 ст. л. орехов (грецких); 1 зуб. чеснока; 1 ст. л. масла (подсолнечного);


Ассорти на банкет

Фото. Ассорти на банкет

Ингредиенты: говядина – 300 г мор. капуста – 100 г курица (грудка) – 150 г морковь ср. размера – 1 шт. молоко – 50 мл свинина (шея) – 150 г


Запеченные стейки из индейки с травами на гриле

Фото. Стейки из индейки

Ингредиенты: Начинаем готовить еще за 6–7 ч до приема этого блюда. 4 сочных стейка из грудки индейки по 200 г; четверть стакана светлого соуса из сои; четверть стакана олив. масла; по половине ч. л. майорана, сухого базилика и тимьяна свежепомолотый черный перец и соль по вкусу.


Запеканка из курицы с кукурузой

Фото. Простая запеканка

Ингредиенты: 2 морковки 1 ст. риса 300 мл молока 200 г кукурузы (консервированной) половина ч. л. карри 4 ст. л. раст. масла


Лисички в шафрановом соусе

Фото. Лисички в соусе

Ингредиенты: 2 зуб. чеснока; 200 г густ. натурального йогурта (катыка); 1 лук. репчатого лука; 1 ст. л. абрикосового джема; 15 рылец шафрана;


Фриттата с кабачками

Фото. Фитта с кабачками

Ингредиенты: 1 ст.л. натертого сыра Пармезан; 1 кабачок; 5–6 гор. черного перца; 400г банка сливочных бобов «Баттер»; 2 зубчика чеснока; масло оливковое 1 небольшой пучок свежего тимьяна;